授課學(xué)校:海南佳蓬職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校 2145人看過(guò)
·學(xué)習(xí)內(nèi)容 : 根據(jù)*中式面點(diǎn)技能標(biāo)準(zhǔn)制定教學(xué)大綱,組織教學(xué);講授面點(diǎn)原料、制作工藝、點(diǎn)心的創(chuàng)新等專業(yè)知識(shí);系統(tǒng)傳授蒸、炸、煮、煎、烤等各類面點(diǎn)技法、傳授小籠蒸包、蘭州拉面、刀削面、面包蛋糕等各類新潮 [查看詳情]
更新時(shí)間:2010-04-05