授課學(xué)校：重慶十強(qiáng)火鍋培訓(xùn)中心 429人看過

重慶火鍋又叫做毛肚火鍋，其主要菜品為毛肚、鴨腸牛肉等特色菜品，是一種紅湯類型火鍋，味道偏向于麻辣，具有麻辣鮮香,湯色紅亮自然,醇樸可口,源于本色,不干辣,不燥熱,麻辣適度,回味悠長,油而不膩,不糊鍋、不渾湯,久 [查看詳情]

更新時(shí)間:2017-05-04

授課學(xué)校：重慶市巴渝職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校 495人看過

好消息！廚師培訓(xùn)享就業(yè)局補(bǔ)貼700-1500不等學(xué)費(fèi)：3280元 學(xué)期：3個(gè)月以川菜和傳統(tǒng)菜系為主，主要操作學(xué)習(xí)各種傳統(tǒng)川味菜品的墩工技術(shù)、打荷技術(shù)、刀法、刀工訓(xùn)練、翻鍋技術(shù)、菜品配制，和干貨制作。*推薦到賓館、 [查看詳情]

更新時(shí)間:2017-06-02

授課學(xué)校：重慶市巴渝職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校 189人看過

重慶涼拌菜培訓(xùn):學(xué)費(fèi)：1780元學(xué)期：10-15天一期不會(huì)，下期免費(fèi)再學(xué)1.地道的四川涼拌菜:特點(diǎn)：麻、辣、鮮、香，色香味具全。 2.學(xué)習(xí)品種： 西蘭花、黃花、荷蘭豆、小白菜、土豆、藕片、豆芽、豆干、黃瓜、豇豆、茄子 [查看詳情]

更新時(shí)間:2017-05-11

授課學(xué)校：重慶市巴渝職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校 196人看過

重慶麻辣燙培訓(xùn): 麻辣燙精英班1780元學(xué)期7-15天（一）重慶麻辣燙培訓(xùn):（班主任老師：高級(jí)烹飪師.*職業(yè)技能鑒定考評員）一對一教學(xué)，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止，一期不會(huì)下期免費(fèi)繼續(xù)學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)內(nèi)容：麻辣燙起源于四川， [查看詳情]

更新時(shí)間:2017-05-11

授課學(xué)校：重慶市巴渝職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校 212人看過

冒菜培訓(xùn): 學(xué)費(fèi)：1780元 學(xué)期：7-15天包學(xué)會(huì)，不會(huì)下期免費(fèi)再學(xué)冒菜培訓(xùn)的"冒"字在這里是動(dòng)詞，與麻辣燙略微不同。準(zhǔn)備一鍋麻辣鮮香的湯汁，把菜用一個(gè)竹勺裝好，一般一勺就是一份。在鍋里煮熟，然后盛到碗里，順便 [查看詳情]

更新時(shí)間:2017-05-11

授課學(xué)校：重慶實(shí)店老火鍋培訓(xùn)中心 748人看過

老火鍋是重慶地道的老火鍋，采用上等的牛油、辣椒、花椒等調(diào)料熬制，堅(jiān)持重慶老火鍋傳統(tǒng)熬制工藝，呈現(xiàn)麻辣鮮香的本土老火鍋味。還有鴛鴦老火鍋是一種以清湯鹵和紅湯鹵二者合二為一的火鍋，由于其一鍋雙味，能夠適合 [查看詳情]

更新時(shí)間:2017-05-16

授課學(xué)校：重慶市巴渝職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校 205人看過

廚師三月強(qiáng)化班 學(xué)期：3個(gè)月以川菜和傳統(tǒng)菜系為主，主要操作學(xué)習(xí)各種傳統(tǒng)川味菜品的墩工技術(shù)、打荷技術(shù)、刀法、刀工訓(xùn)練、翻鍋技術(shù)、菜品配制，和干貨制作。*推薦到賓館、酒店和*連鎖大型餐飲企業(yè)就業(yè)網(wǎng)上報(bào)名 [查看詳情]

更新時(shí)間:2017-05-23

授課學(xué)校：重慶市巴渝職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校 226人看過

學(xué)費(fèi)：2880元 學(xué)期：10-15天包學(xué)會(huì)，不會(huì)下期免費(fèi)再學(xué)【萬州烤魚系列培訓(xùn)班課程設(shè)置】一、學(xué)員必須熟練掌握麻辣烤魚、泡椒烤魚、香辣烤魚、豆豉烤魚、霸王油淋烤魚、尖叫翡翠烤魚、辣妹潑辣烤魚、絕代雙椒烤魚等各味 [查看詳情]

更新時(shí)間:2017-05-17

授課學(xué)校：重慶市巴渝職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校 212人看過

鹵菜培訓(xùn)班：包學(xué)會(huì)，不會(huì)下期免費(fèi)再學(xué)學(xué)費(fèi)：1780元 學(xué)期：7-15天傳授正宗川味鹵菜及特色的秘制配方，由30多種香料經(jīng)多道工藝鹵制而成,具有味道五香,回味醇厚久吃不膩的特點(diǎn)。具體學(xué)習(xí)流程:識(shí)別近40種的鹵水專用香料 [查看詳情]

更新時(shí)間:2017-05-17

授課學(xué)校：重慶市巴渝職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校 201人看過

包學(xué)會(huì)，不會(huì)下期免費(fèi)再學(xué)學(xué)費(fèi)+實(shí)習(xí)費(fèi)：3680元 學(xué)期：15-20天湯鍋系列：（酸蘿卜老鴨湯鍋、羅卜牛腩湯鍋、滋補(bǔ)羊肉湯鍋、滋補(bǔ)羊雜湯鍋、藥膳肚子雞湯鍋、三鮮鯽魚湯鍋、六合魚湯鍋、黑竹筍香雞、重慶燒雞公）學(xué)習(xí)內(nèi) [查看詳情]

更新時(shí)間:2017-05-18

授課學(xué)校：重慶市巴渝職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校 199人看過

特色小吃培訓(xùn)班：學(xué)費(fèi)：1880元 學(xué)期：7-15天包學(xué)會(huì)，不會(huì)下期免費(fèi)再學(xué)特色小吃班培訓(xùn)技術(shù)有以下品種：正宗重慶小面，風(fēng)味牛肉面，精品肥腸湯面，干拌面，雜醬面、鮮雞汁面、麻辣抄手，紅油抄手、特色榮昌鋪蓋面、泡 [查看詳情]

更新時(shí)間:2017-05-18

授課學(xué)校：重慶萬州烤魚培訓(xùn)公司 335人看過

烤魚發(fā)揚(yáng)于萬州的特色美食，在流傳過程中，融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù)，充分借鑒傳統(tǒng)渝菜及重慶火鍋用料特點(diǎn)，是口味奇絕、營養(yǎng)豐富的風(fēng)味小吃,，本中心的烤魚在烤制完以后還要放入特制的鐵盤中，澆上特制的底 [查看詳情]

更新時(shí)間:2017-05-21

授課學(xué)校：重慶鼎源冒菜培訓(xùn)中心 678人看過

冒菜是成都的一道特色小吃種類，準(zhǔn)備一鍋麻辣鮮香的湯汁，把菜用一個(gè)竹勺裝好，一般一勺就是一份。在鍋里煮熟，然后盛到碗里，順便再舀一勺湯汁，加入本中心調(diào)制的各種調(diào)料。冒菜原料不限，什么都可以冒，什么都可上 [查看詳情]

更新時(shí)間:2017-05-23

授課學(xué)校：重慶頂味香餐飲培訓(xùn)學(xué)校 961人看過

港式、臺(tái)式奶茶的區(qū)別，人氣奶茶怎么做？奶茶技術(shù)培訓(xùn)難嗎？培訓(xùn)費(fèi)貴嗎？奶茶些什么品牌？糖水培訓(xùn)，甜品技術(shù)培訓(xùn)。奶茶品牌很多例如阿姨奶茶、快樂檸檬、午后奶茶、CoCo奶茶........頂味香奶茶集合了阿姨奶茶、快樂 [查看詳情]

更新時(shí)間:2017-05-23

授課學(xué)校：重慶市巴渝職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校 238人看過

學(xué)費(fèi)：1780元 學(xué)期：7-15天包學(xué)會(huì)，不會(huì)下期免費(fèi)再學(xué)冒菜培訓(xùn)的"冒"字在這里是動(dòng)詞，與麻辣燙略微不同。準(zhǔn)備一鍋麻辣鮮香的湯汁，把菜用一個(gè)竹勺裝好，一般一勺就是一份。在鍋里煮熟，然后盛到碗里，順便再舀一勺湯 [查看詳情]

更新時(shí)間:2017-05-25

授課學(xué)校：重慶市巴渝職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校 216人看過

學(xué)費(fèi)：2780元 學(xué)期（10-20天） 學(xué)員隨到隨學(xué)，一對一教學(xué)，包教包會(huì)，一期不會(huì)，下期免費(fèi)繼續(xù)學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)為止。學(xué)習(xí)內(nèi)容：學(xué)習(xí)正宗的麻辣燙技術(shù)，掌握麻辣燙的操作技巧及火鍋的區(qū)別，麻辣燙又名串串香，麻辣燙可調(diào)麻 [查看詳情]

更新時(shí)間:2017-05-25

授課學(xué)校：重慶華渝串串香培訓(xùn)中心 735人看過

串串香之名的由來是因?yàn)樗且环N將各種菜品用竹簽串起來，然后放在滾燙的火鍋中涮著吃的火鍋。串串香火鍋品類眾多，使用簡單，很受消費(fèi)者的歡迎。采取傳統(tǒng)工藝 用料考究 具有麻辣鮮香 湯色紅亮 口味純正 健脾養(yǎng)胃 提 [查看詳情]

更新時(shí)間:2017-05-27

授課學(xué)校：重慶市巴渝職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校 217人看過

包學(xué)會(huì)，不會(huì)下期免費(fèi)再學(xué)學(xué)費(fèi)+實(shí)習(xí)費(fèi)2980元，學(xué)期10-15天【火鍋米線前景如何？】重點(diǎn)講授火鍋核心環(huán)節(jié)的底料炒制技術(shù)、吊湯、提紅油和提老油的技術(shù)，各種不同火鍋米線的制作方法。地道重慶味，深受*食客熱捧。成 [查看詳情]

更新時(shí)間:2017-05-27

授課學(xué)校：重慶正渝麻辣香鍋培訓(xùn)中心 748人看過

本中心的做的麻辣香鍋非常有特色，麻辣香鍋起源于重慶縉云山，結(jié)合了川渝兩地的菜系特色，根據(jù)自身菜品特點(diǎn)加以改良，形成的一種集麻、辣、鮮、香、油、混搭為一體的特色菜品，其味道上具有辣而不燥、鮮而不腥、入口 [查看詳情]

更新時(shí)間:2017-05-31

授課學(xué)校：可欣餐飲管理有限公司 213人看過

項(xiàng)目簡介 羊肉湯鍋是四川省傳統(tǒng)的特色名菜，屬于八大菜系中川菜中的*菜肴，有多種做法，據(jù)《本草綱目》記載：羊肉，性溫味甘，補(bǔ)氣滋陰，暖中補(bǔ)虛，開胃健身；可正氣祛邪，治畏寒怕熱；補(bǔ)元陽，宜氣血；對寒暑侵 [查看詳情]

更新時(shí)間:2018-03-26

授課學(xué)校：可欣餐飲管理有限公司 217人看過

朝天椒、大紅袍、花椒等多種秘制辣味調(diào)料熬煮的油辣子，浸入剛剛煮好的面條，配上焯過水的脆嫩青菜，撒上噴香的花生碎，青翠的小蔥，熱力噴薄；濃香肆意，夾一筷面入口，麻辣鮮香，香味直逼喉嚨，濃濃的重慶風(fēng)味挑戰(zhàn) [查看詳情]

更新時(shí)間:2018-03-26

授課學(xué)校：可欣餐飲管理有限公司 282人看過

缽缽雞有著深厚的歷史淵源。一聽其名，就覺得很新奇，“缽缽”其實(shí)就是瓦罐，缽?fù)饷媸钱嬛t黃相間的瓷質(zhì)龍紋，缽內(nèi)盛放配以麻辣為主的佐料，菜品在特珠殊加工后用簽串制，晾冷浸于各種口味的佐料中，食用時(shí)自取自食 [查看詳情]

更新時(shí)間:2018-03-26

授課學(xué)校：重慶飄味香餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 202人看過

重慶羊肉湯鍋培訓(xùn)——重慶專業(yè)美食培訓(xùn)中心——真誠扶持創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)業(yè)改變?nèi)松狙蛉鉁仭刻攸c(diǎn)：鮮香，辣（味碟，美人椒，烤糊剁細(xì)，鮮小米椒一起下鍋炒香）一：吊湯：羊大骨，羊尾油，羊排，羊腿一起，猛火熬制2小時(shí) [查看詳情]

更新時(shí)間:2018-12-26

授課學(xué)校：重慶飄味香餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 230人看過

咨詢老師：宋老師咨詢熱線：學(xué)校地址：重慶九龍坡區(qū)*路126號(hào)黨?？萍即髽?0樓燒烤培訓(xùn)學(xué)校，重慶特色燒烤教學(xué)，海鮮燒烤技術(shù)培訓(xùn)，錫紙燒烤培訓(xùn)內(nèi)容，碳火燒烤怎么做？燒烤的利潤是多少？重慶飄味香學(xué)習(xí)為你解答 [查看詳情]

更新時(shí)間:2018-12-26

授課學(xué)校：重慶飄味香餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 219人看過

咨詢老師：宋老師學(xué)校地址：重慶九龍坡區(qū)*路126號(hào)黨?？萍即髽?0樓重慶麻辣燙技術(shù)培訓(xùn)，正宗麻辣燙教學(xué)，一晚上擺攤2000元的秘密，重慶冒菜學(xué)習(xí)流程，重慶九龍坡區(qū)麻辣燙哪家好，麻辣燙底料如何制作，怎么做麻辣 [查看詳情]

更新時(shí)間:2018-12-26

授課學(xué)校：重慶飄味香餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 537人看過

重慶火鍋培訓(xùn)，重慶火鍋排名前10強(qiáng)有哪些？火鍋底料如何制作，火鍋制作流程是怎么樣的？學(xué)火鍋到重慶火鍋發(fā)源地學(xué)習(xí)，重慶飄味香火鍋培訓(xùn)中心，專業(yè)培訓(xùn)各種火鍋，重慶老火鍋，四川新派火鍋，純牛油火鍋，麻辣火鍋， [查看詳情]

更新時(shí)間:2018-12-26

授課學(xué)校：重慶飄味香餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 172人看過

四川鹵菜培訓(xùn)，麻辣鹵菜培訓(xùn)，特色現(xiàn)撈鹵菜培訓(xùn)，鹵菜*營業(yè)5000的秘密，開鹵菜店的核心是什么？鹵菜的基本制作工藝，重慶老鹵培訓(xùn)，百年鹵菜為什么能保存百年。關(guān)于鹵菜的培訓(xùn)，有幾點(diǎn)需要注意的，重慶飄味香專業(yè) [查看詳情]

更新時(shí)間:2018-12-26

授課學(xué)校：重慶飄味香餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 166人看過

樂山缽缽雞培訓(xùn)，正宗樂山缽缽雞技術(shù)教學(xué)，重慶哪家缽缽雞比較好，缽缽雞如何經(jīng)營的？缽缽雞和冷串串的區(qū)別是什么？怎么找能找到好的培訓(xùn)缽缽雞的機(jī)構(gòu)，重慶缽缽雞培訓(xùn)有多少家，缽缽雞開店需要多少錢？缽缽雞的藤椒 [查看詳情]

更新時(shí)間:2018-12-26

授課學(xué)校：重慶飄味香餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 143人看過

簡陽羊肉湯培訓(xùn)，正宗羊肉湯技術(shù)包學(xué)會(huì)，核心配方全部公開教學(xué)，包學(xué)會(huì)。不限制學(xué)習(xí)的時(shí)間。包吃住學(xué)羊肉湯，重慶正規(guī)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)一對一學(xué)做羊肉湯，羊肉湯教學(xué)，冬季羊肉湯如何制作，簡陽羊肉湯怎么才能熬白？羊肉湯為 [查看詳情]

更新時(shí)間:2018-12-26

授課學(xué)校：重慶飄味香餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 197人看過

咨詢電話：咨詢?nèi)耍核卫蠋?24小時(shí)免費(fèi)咨詢熱線炒酸奶(酸奶冰淇淋)，富含有活性菌類，低脂、低糖或無脂無糖，有美容減肥改善消化功能、提高免疫力的作用。適合于各個(gè)年齡階層的消費(fèi)人群。 炒酸奶是根據(jù)快速制冰原 [查看詳情]

更新時(shí)間:2018-12-26

授課學(xué)校：重慶飄味香餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 189人看過

翅變態(tài)烤——辣的變態(tài)——休閑美食培訓(xùn)聯(lián)系：（微信同號(hào)）——重慶飄味香餐飲變態(tài)烤翅培訓(xùn)中心江湖小吃特色：變態(tài)（辣）烤翅，也稱之為BT（辣）烤翅，取“變態(tài)”兩字的漢語拼音首字母所成。將烤好的香辣雞翅刷上BT辣 [查看詳情]

更新時(shí)間:2018-12-26

授課學(xué)校：重慶飄味香餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 180人看過

【包子（蒸包）】——咨詢重慶飄味香宋老師很多種，醬肉包，鮮肉包，素菜包（香菇包），（蠔油）叉燒包，流沙包、奶黃包、南京灌湯包、糖包等《醬肉包》制作過程三線肉（五花肉），切片，生抽老抽炒制，加胡椒等調(diào)味 [查看詳情]

更新時(shí)間:2018-12-26

授課學(xué)校：重慶飄味香餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 212人看過

豬腳飯：其鮮美的味道和彈嫩糯香的口感加以特色米飯組合成了隆江豬腳飯，肥而不膩，入口香爽，深受廣大人民的喜愛。隆江豬腳飯深受人們的歡迎并不只是因?yàn)槠洫?dú)特的鹵香和彈嫩糯香的口感，更在于其秘制的健康養(yǎng)生中藥 [查看詳情]

更新時(shí)間:2018-12-26

授課學(xué)校：重慶飄味香餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 238人看過

冰鎮(zhèn)龍蝦——龍蝦制作中觀賞的美味——咨詢熱線：【冰鎮(zhèn)龍蝦】清淡能吃出龍蝦本身的鮮味再加上香料酒香融合的復(fù)雜味覺感受，回味無窮堪稱吮指香味蝦。關(guān)于冰鎮(zhèn)龍蝦的菜譜，重慶飄味香采用秘制做法制作而成！根據(jù)這道 [查看詳情]

更新時(shí)間:2018-12-26

授課學(xué)校：重慶飄味香餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 195人看過

開心貓擼串串培訓(xùn)，油鹵串串培訓(xùn)，開心貓有多火？紙杯串串是什么樣的？年輕人愛好的串串是怎么樣的，開心貓告訴我們答案，開心貓鹵串的核心配方教學(xué)，不需要加盟就能開開心貓串串店，重慶飄味香開心貓串串教學(xué)培訓(xùn)， [查看詳情]

更新時(shí)間:2018-12-27

授課學(xué)校：重慶飄味香餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 190人看過

現(xiàn)撈油鹵培訓(xùn)，重慶現(xiàn)撈現(xiàn)賣鹵菜，重慶大媽賣現(xiàn)撈，輕松月入過萬，小成本投資回報(bào)快的鹵菜項(xiàng)目，新式鹵菜培訓(xùn)現(xiàn)撈現(xiàn)鹵比較好。準(zhǔn)備學(xué)鹵菜的朋友看過來了，三分鐘時(shí)間少走彎路。傳統(tǒng)鹵菜已經(jīng)不能滿足食客的要求了，在 [查看詳情]

更新時(shí)間:2018-12-27

授課學(xué)校：重慶飄味香餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 203人看過

鹵煮海鮮培訓(xùn)，十三香龍蝦是鹵煮的嗎？十三香龍蝦怎么做？鹵煮海鮮有哪些？鹵煮海鮮的市場怎么樣？微商比較火爆的項(xiàng)目是什么？鹵煮海鮮哪里可以學(xué)習(xí)到正宗的技術(shù)。鹵花甲培訓(xùn)，外賣必點(diǎn)夜宵加餐項(xiàng)目鹵煮海鮮市場分析 [查看詳情]

更新時(shí)間:2018-12-27

授課學(xué)校：重慶飄味香餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 236人看過

絕味鴨脖培訓(xùn)，重慶哪里有絕味鴨脖的地方，我去學(xué)過絕味鴨脖技術(shù)1千就可以學(xué)絕味鴨脖，走遍重慶各大培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，還是重慶飄味香做的絕味鴨脖技術(shù)正宗，歡迎現(xiàn)場考察品嘗口味滿意再學(xué)哦?。?！我是一個(gè)對味道特別挑剔的 [查看詳情]

更新時(shí)間:2018-12-27

授課學(xué)校：重慶飄味香餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 258人看過

爆炒海鮮培訓(xùn)，夜宵爆炒系列，各種夜宵火爆項(xiàng)目培訓(xùn)，爆炒龍蝦培訓(xùn)，火爆田螺培訓(xùn)。辣子田螺培訓(xùn)，火爆魷魚培訓(xùn)，火爆花甲培訓(xùn)，各種海鮮火爆項(xiàng)目，夜宵開店必備美食項(xiàng)目爆炒，就是在大火上直接炒，鍋里冒火，特別有 [查看詳情]

更新時(shí)間:2018-12-27

授課學(xué)校：飄味香餐飲技術(shù)培訓(xùn)重慶分校 336人看過

鹵菜具有*風(fēng)味特色，是經(jīng)久不衰的一種菜品，鹵菜不是單一的烹制法，而是集烹制（加熱）與調(diào)味二者于一身，由于鹵菜在火候上的要求比其他搶火菜好掌握，所以子產(chǎn)生便得到很多朋友的熱情追捧，特別是一些不會(huì)做菜的 [查看詳情]

更新時(shí)間:2018-12-27