《公共營(yíng)養(yǎng)師》就業(yè)前景
職業(yè)前景：在美國(guó)，凡是住院病人的治療都必須有營(yíng)養(yǎng)師的參與。在日本，每300人就擁有一名營(yíng)養(yǎng)師，營(yíng)養(yǎng)師的數(shù)量相當(dāng)于臨床醫(yī)師的2.4倍。如果按照日本營(yíng)養(yǎng)師占*人口的比例，即每300人配備1名營(yíng)養(yǎng)師來(lái)推算，我國(guó)缺少400萬(wàn)名營(yíng)養(yǎng)師。目前我國(guó)營(yíng)養(yǎng)師不足4000人，大中專(zhuān)院校沒(méi)有設(shè)立專(zhuān)門(mén)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)，與此職業(yè)相關(guān)的專(zhuān)業(yè)人員培養(yǎng)根本不能夠滿足社會(huì)的需求。相比發(fā)達(dá)*，我國(guó)在營(yíng)養(yǎng)方面的專(zhuān)業(yè)人才相當(dāng)匱乏。
《CCTV－新聞30分》報(bào)道： “醫(yī)院、學(xué)校、機(jī)關(guān)、企業(yè)的食堂，以及餐館、酒店都將配備一定比例的公共營(yíng)養(yǎng)師！”
公共營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)之途寬廣，可供營(yíng)養(yǎng)師大展拳腳的領(lǐng)域很多，大致可分為以下十個(gè)行業(yè)：1、醫(yī)療機(jī)構(gòu)營(yíng)養(yǎng)師；2、餐飲服務(wù)管理；3、營(yíng)養(yǎng)咨詢師；4、健身、減肥行業(yè)營(yíng)養(yǎng)師；5、美容行業(yè)營(yíng)養(yǎng)師；6、食品、保健食品行業(yè)營(yíng)養(yǎng)師；7、公共保健營(yíng)養(yǎng)師；8、教育領(lǐng)域中的營(yíng)養(yǎng)師；9、商業(yè)領(lǐng)域中的營(yíng)養(yǎng)師；10、科研領(lǐng)域營(yíng)養(yǎng)師。
由此可見(jiàn)，公共營(yíng)養(yǎng)師是健康隊(duì)伍中不可或缺的成員！在醫(yī)院、保健機(jī)構(gòu)、診所、社區(qū)、學(xué)校、幼兒園、*、食品及保健品企業(yè)、制藥工業(yè)、餐飲企業(yè)、研究機(jī)構(gòu)、健身中心、減肥中心及健康咨詢機(jī)構(gòu)等各個(gè)不同的領(lǐng)域中，都可以獲得一展身手的舞臺(tái)。
《公共營(yíng)養(yǎng)師》職業(yè)描述
從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)與食品安全知識(shí)傳播，促進(jìn)社會(huì)公眾健康工作的專(zhuān)業(yè)人員。主要從事的工作內(nèi)容包括：（1）進(jìn)行人體營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo)；（2）進(jìn)行膳食營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo)；（3）對(duì)食品及配方進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)；（4）進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的咨詢與宣教。
一、招生對(duì)象
各高等院校營(yíng)養(yǎng)相關(guān)專(zhuān)業(yè)（醫(yī)學(xué)、生物工程、食品加工、酒店管理、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、檢驗(yàn)防疫）的師生；醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)、美容機(jī)構(gòu)、營(yíng)養(yǎng)保健機(jī)構(gòu)、食品及保健品企業(yè)、快餐企業(yè)、酒店、餐廳、機(jī)關(guān)企事業(yè)學(xué)校食堂等機(jī)構(gòu)的中高級(jí)管理人員、廚師、配餐員等；高級(jí)家政人員；私人營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)等有志于從事公共營(yíng)養(yǎng)咨詢、指導(dǎo)、評(píng)價(jià)、管理、宣教等人員。
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二、報(bào)考條件
二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師（滿足下列條件之一者）：
①、*、高中畢業(yè)在本職業(yè)連續(xù)工作13年以上；
②、取得本職業(yè)三級(jí)證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上；
③、具有醫(yī)學(xué)或食品專(zhuān)業(yè)*本科學(xué)歷證書(shū)，取得三級(jí)證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上；
④、具有醫(yī)學(xué)或食品專(zhuān)業(yè)碩士研究生及以上學(xué)歷證書(shū)，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。
三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師（滿足下列條件之一者）：
①、 高中、中專(zhuān)在本職業(yè)連續(xù)工作6年以上；
②、 取得本職業(yè)四級(jí)證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上；
③、 具有*專(zhuān)科及以上學(xué)歷證書(shū)；
④、 在校畢業(yè)生（大專(zhuān)在讀大三，本科在讀大四）。
四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師：高中或中專(zhuān)以上學(xué)歷。
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三、培訓(xùn)課時(shí)
二級(jí)150課時(shí)，三級(jí)133課時(shí)，四級(jí)119課時(shí)。
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四、 培訓(xùn)方式
周六、周日班；全日制班面授學(xué)習(xí)，時(shí)間為2個(gè)半月左右，常年招生，循環(huán)開(kāi)課。所有學(xué)員可免費(fèi)參加本校舉辦的各種營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)題講座及會(huì)議。
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五、培訓(xùn)費(fèi)用
二級(jí)4800元/人，三級(jí)3900元/人，四級(jí)3200元/人；每期班前六名報(bào)名均有300元優(yōu)惠。
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六、考務(wù)費(fèi)（報(bào)考費(fèi)）
二級(jí)600元/人，三級(jí)310元/人，四級(jí)240元/人。
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七、報(bào)名材料和考試時(shí)間
身份證、學(xué)歷證書(shū)復(fù)印件各2份（A4紙），復(fù)印清晰；2寸黑白照4張，1寸彩照4張。 每年廣東省勞動(dòng)廳*公共營(yíng)養(yǎng)師統(tǒng)考時(shí)間：每年4月24日、6月12日、9月25日、12月11日共四次。
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八、學(xué)員待遇
1、經(jīng)培訓(xùn)考試合格者，頒發(fā)*證書(shū)；并錄入*高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師專(zhuān)業(yè)人才庫(kù)；證書(shū)*通用，終身有效，且具有法律效力。
2、考試不及格者，可免培訓(xùn)費(fèi)，直到合格為止。
