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杭州下城區(qū)食品雕刻培訓

授課機構:杭州市少斌廚藝

關注度:696

課程價格: ¥600.00元

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更新時間:2024-12-28
杭州食品雕刻工藝專修班(基礎班) 課程簡介:傳授*食品雕刻之精髓,課程以雕刻藝術為核心,烹飪美學為鑒賞,從食品雕刻基本功開始,掌握各式刀法,花式刀法、大小刀法、動物、花鳥蟲魚、人物、亭臺樓閣、整體雕刻及龍鳳雕等,全面掌握食品雕刻工藝。 學 期:(全日制(4周)20個品種)(提高班6周)(業(yè)余班分上午或下午6周-8周) 收費標準:基礎班學費:450元,實習材料費:150元(含刀具、服裝、帽子、原材料) 合計:600元
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