上海生煎灌湯包小巧的身子像個(gè)寶塔尖，輕咬一口，湯汁豐盈、肉餡鮮美，從做到吃都要耗費(fèi)許多功夫。“輕輕提，慢慢移，先開窗，后喝湯?！闭f的是吃小籠包的訣竅，也在說一種閑適的生活態(tài)度。上海小籠鮮中帶咸，美味可口。灌湯包是大眾食品，南北人們都愛吃，口味多種多樣，投資小，利潤(rùn)高，可以開店，也可小推車或擺攤經(jīng)營(yíng)。
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