*民族上千年的歷史也是一部美食發(fā)展史。這里介紹川鹵，川鹵是最特別的，川菜是*八大菜系之首,而"川鹵"又是川菜中最特別的,那味道可是吃過的人都拍案叫絕,鹵菜也屬于快速消費(fèi)品，有投資小回報(bào)快的特點(diǎn)，因而很多生意人利用此菜，以小本起家短短的幾年后就賺了不少錢,甚至創(chuàng)造了好幾位千萬(wàn)、億萬(wàn)富翁,比如“廖記棒棒雞、深圳華夏小吃培訓(xùn)（四川鹵水技術(shù)）、紅珠雞、紫燕百味雞，四川皇蓉夫妻肺片；等都用的是"川鹵"技術(shù),不僅為自己公司創(chuàng)造了豐厚的利潤(rùn)，而且把此項(xiàng)目已經(jīng)當(dāng)作自己的事業(yè)發(fā)展終身，并且創(chuàng)造了無(wú)數(shù)奇跡；因此鹵菜是我們還沒認(rèn)識(shí)到的， 也是大可為的新項(xiàng)目，從*人口大國(guó)來講我們的發(fā)展空間還非常的大，當(dāng)然我們指的是走專業(yè)統(tǒng)一的“綠色鹵菜標(biāo)準(zhǔn)店”。
華夏小吃培訓(xùn)中心就是你鹵菜學(xué)習(xí)的*平臺(tái)，自己創(chuàng)業(yè)不需加盟，完全掌握鹵菜的核心技術(shù)，不受制于人。
鹵制品種：
豬心、豬肝、豬肚、肥腸、牛肚、整雞、半邊鴨、整鴨、雞爪、鴨腎、豬頭肉、豬手、豬耳朵、豬口條、鹵牛肉、等幾十種鹵味的制作。
