昆飲廚師進修怎么樣(昆飲廚師進修介紹)
昆飲廚師進修學校是1980年經(jīng)昆明市人民*批準成立的云南省*所專業(yè)廚師培訓學校,是*烹飪協(xié)會團體會員,也是云南省*一家參加過歷屆*烹飪大賽并取得優(yōu)異成績的學校。
主要培訓內(nèi)容:
學校師資力量雄厚,有以*烹飪大師、*烹飪名師、云南烹飪名師為核心的高級廚師教學團。專業(yè)性強,教學水平高。辦學二十多年來,為國內(nèi)外輸送了大量的烹飪?nèi)瞬牛麄冊?性烹飪大賽中多次獲過金獎。學校高質(zhì)量培訓廚師、培養(yǎng)技術(shù)人才的經(jīng)驗,在*乃至國外均有一定影響,得到社會及餐飲界人士的廣泛認可,使得許多外國同行慕名而來,被譽為云南廚師的“黃埔軍?!?。 學校在青年路上新增設(shè)一處面積約為2000平方米的分校區(qū),新校區(qū)設(shè)有多間理論教室、實習教室、電教室、階梯教室、學校參賽獎品展覽室、刀工切配教室、面點教室、干貨原料展覽室、娛樂室、學生宿舍等多種教學配套設(shè)施,使廣大的學員能夠在一個更規(guī)范、更整潔的環(huán)境中安心學習。 學校的教學,理論易懂,方法獨特。區(qū)別于一般的廚師學校,特別注重實用技術(shù),使學習內(nèi)容與社會需求進行有效對接,定期定向為酒店、餐廳等用人單位輸送專業(yè)技術(shù)人才。學校設(shè)有烹調(diào)專用操作教室,確實做到每人一灶,每日必練。學校健全的就業(yè)體系,為學員提供了更廣闊的就業(yè)渠道,解決學員的后顧之憂。