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1.港式奶茶培訓(xùn)

市面上賣(mài)的奶茶種類(lèi)是特別多的,奶茶的分類(lèi)也越來(lái)越多樣化,首先是港式奶茶,港式奶茶起源于香港,也叫做英式奶茶,具有口感爽滑的特點(diǎn),現(xiàn)在即使不在香港也有很多的店鋪宣傳自己的奶茶是港式的,可見(jiàn)港式奶茶的美。

2.怎樣選擇一家靠譜的奶茶機(jī)構(gòu)呢

首先是是否有專(zhuān)業(yè)的團(tuán)隊(duì)。很多所謂的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)都是網(wǎng)上買(mǎi)的。沒(méi)有專(zhuān)業(yè)的R&D團(tuán)隊(duì),產(chǎn)品味道不好。其次是否有合作的原材料制造商。畢竟一個(gè)產(chǎn)品需要好吃又有特色,背后原材料廠商的定制支持是不可或缺的。接著是每季度,每月是否有新產(chǎn)品更新。有些便宜的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)收費(fèi)便宜,但也就是一次性服務(wù)培訓(xùn)后就不管了。正規(guī)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)有專(zhuān)業(yè)的R&D團(tuán)隊(duì),通常免費(fèi)更新新產(chǎn)品,可以隨時(shí)培訓(xùn)新產(chǎn)品。建議*是實(shí)地考察一下。

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3.飲品這個(gè)行業(yè)怎么樣

現(xiàn)在人們的消費(fèi)觀念都變了,需求開(kāi)始越來(lái)越大。特別是對(duì)于美食這塊,大家越來(lái)越享受各種創(chuàng)意的甜品蛋糕,現(xiàn)在可以說(shuō)西點(diǎn),飲品這塊已經(jīng)基本成了生活的部分。所有咖啡師,飲品師和西點(diǎn)師的職業(yè)前景也是越來(lái)越美好。隨著西點(diǎn)行業(yè)的不斷發(fā)展以及西點(diǎn)場(chǎng)的不斷擴(kuò)大,更多的小伙伴都想加入到西點(diǎn)這個(gè)行列。

4.學(xué)習(xí)固定的飲品種類(lèi)

要學(xué)會(huì)研究研發(fā)新品。如果一直都是賣(mài)那幾十款飲品,我猜你的奶茶店活不過(guò)半年。因?yàn)楫?dāng)前的奶茶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)太多了,你不出新品,別人出,而且速度之快,有些是三個(gè)月出新品,還有些是一個(gè)月出新品;別忘了喜新厭舊是人的天性,人們都愛(ài)嘗鮮,你沒(méi)有新的東西吸引顧客,別人有,所以顧客都被別人搶了去,而你的店沒(méi)生意。

5.奶茶培訓(xùn)的優(yōu)勢(shì)

奶茶行業(yè)是服務(wù)業(yè),是一種比較特殊的行業(yè),有的奶茶店員會(huì)認(rèn)為工作比較卑微,服務(wù)于人的職業(yè),培訓(xùn)過(guò)程中要加強(qiáng)員工素質(zhì)和修養(yǎng)的培訓(xùn),使員工正確認(rèn)識(shí)自己的職業(yè),改正不正確的思想觀念,樹(shù)立自信心,使他們樂(lè)于工作,努力工作。

6.奶茶店規(guī)章制度意識(shí)的培訓(xùn)

俗話說(shuō),沒(méi)有規(guī)矩,不能成方圓,奶茶店要制定合情合理的規(guī)章制度,并要求員工認(rèn)真遵守,不論哪個(gè)員工在觸犯了規(guī)章制度時(shí),要按規(guī)章處罰,培養(yǎng)員工的制度意識(shí),建立店鋪的良好形象。對(duì)于服務(wù)性的奶茶行業(yè),個(gè)人的形象非常重要,所以對(duì)員工的個(gè)人形象要嚴(yán)格要求。

不知道你對(duì)我上述講的這幾點(diǎn)港式奶茶培訓(xùn),怎樣選擇一家靠譜的奶茶機(jī)構(gòu)呢,飲品這個(gè)行業(yè)怎么樣,學(xué)習(xí)固定的飲品種類(lèi),奶茶培訓(xùn)的優(yōu)勢(shì),奶茶店規(guī)章制度意識(shí)的培訓(xùn)是否認(rèn)可?!颈?024】西安飲品培訓(xùn)機(jī)構(gòu)推薦哪家好_已更新

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