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更新時間:2024-12-27
西安學西點的專業(yè)學校,西安學西點的學校哪家好,王森西點于1993年,以西點、西餐、咖啡技能培訓為核心,專注咖啡西點西餐技術研發(fā),致力于打造將技能研發(fā)、人才培養(yǎng)、企業(yè)需求連接的人循環(huán)生態(tài)鏈,為更多職業(yè)技術人提供更多機會可能。 依托自身行業(yè)深耕優(yōu)勢經(jīng)驗資源吸引500+世界名師,2000+精英師資,用培養(yǎng)了11名世界烘焙西點冠軍的教育體系,培養(yǎng)更多職業(yè)人才,帶領他們走向世界舞臺,推動*西點西餐教育行業(yè)發(fā)展,成為*職業(yè)技能教育界的先驅! 集團宗旨:培養(yǎng)年輕人,創(chuàng)造機會;誠實守信,尊崇契約精神。
烘焙西點全能班課程主要以面包、甜品和烘焙蛋糕為主修課程,以裱花、咖啡及工藝為輔修課程,同時學習市場網(wǎng)紅爆款產品,學員在125 天內學習約236款產品,產品覆蓋各專業(yè)課程全部品類,真正實現(xiàn)全科全能培訓。
制作的類別為烘烤類法式面包、蛋糕、干點等
講課名師是由法國MOF老師為學員親自指導開發(fā)
課程的樣式有法式甜品、翻糖蛋糕、咖啡課程為輔
成績及格的學員可從事面包、蛋糕相關技術類工作
產品 | 類別 |
裱花 | 抹面、花邊、花卉、平面卡通造型、3D造型韓式裱花、豆沙裱花、芝士轉印、滴落蛋糕、水果蛋糕I嗜喱花等 |
甜點 | 泡芙、布丁、慕斯蛋糕、糖果、馬卡龍、大蛋糕、仿真甜點、盤式甜點、塔派、冰淇淋、甜點臺等、下午茶點、成點、杯子甜點 |
網(wǎng)紅爆款 | 奶酪包、臟臟包、流心月餅I肉松小貝、東京香蕉蛋糕、長崎蜂蜜蛋糕、豆乳盒子、星空吐司、生吐司、彩虹吐司、彩繪蛋糕卷、白色戀人餅干、牛軋?zhí)秋灨伞⒈瑵{芝士蛋糕、手拎蛋糕、鮮花蛋糕等 |
咖啡 | 單品咖啡、研磨萃取、奶泡雕花、咖啡拉花、調味咖啡 |
工藝 | 翻糖餅干、翻糖杯糕、拉糖造型、捏塑造型、巧克力糖等 |
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