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1.飲品培訓(xùn)機(jī)構(gòu)選擇

有必要調(diào)查一下這家奶茶培訓(xùn)機(jī)構(gòu)是否有經(jīng)驗(yàn)豐富的團(tuán)隊(duì)。 一個(gè)強(qiáng)大的奶茶培訓(xùn)機(jī)構(gòu),必須有非常強(qiáng)大的師資隊(duì)伍和非常強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊(duì),能夠提前預(yù)知未來(lái)市場(chǎng)大概率。 什么樣的奶茶流行,只有這樣才能學(xué)會(huì)奶茶的制作技術(shù)。

2.專(zhuān)業(yè)奶茶培訓(xùn)課程要求

熟練的操作設(shè)備是提高工作的效率的保障。你要知道萃茶機(jī)如何萃茶,開(kāi)幾檔萃茶最入味、果糖機(jī)如何定糖量,做茶的時(shí)候才不會(huì)放多糖或者無(wú)味、蒸汽機(jī)如何加熱飲品、收銀機(jī)如何設(shè)置點(diǎn)單系統(tǒng)等等...還有,冰箱開(kāi)幾度冷藏材料口感好、冰凍多久清潔一次、制冰機(jī)如何使用和做日常保養(yǎng)等,這些奶茶常用設(shè)備的操作方法和日常清潔保養(yǎng)都是要學(xué)會(huì)的,不然買(mǎi)再貴的設(shè)備也是浪費(fèi),幾千上萬(wàn)的機(jī)器使用不當(dāng)一樣壽命不長(zhǎng)。

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3.奶茶創(chuàng)業(yè)班培訓(xùn)

把技術(shù)學(xué)扎實(shí)了,開(kāi)一家奶茶店不在話下,慢慢做成當(dāng)?shù)匦∑放?,自主?chuàng)業(yè)當(dāng)然也不在話下,做生意肯定都想著做大,賺大錢(qián)。想要做大,就不僅僅是一個(gè)奶茶技術(shù)的問(wèn)題了,你要懂得如何去培訓(xùn)自己的奶茶技術(shù),你要懂得怎么去提升自己飲品的品質(zhì),優(yōu)化產(chǎn)品甚至是研發(fā)產(chǎn)品。

4.奶茶培訓(xùn)的優(yōu)勢(shì)

奶茶行業(yè)是服務(wù)業(yè),是一種比較特殊的行業(yè),有的奶茶店員會(huì)認(rèn)為工作比較卑微,服務(wù)于人的職業(yè),培訓(xùn)過(guò)程中要加強(qiáng)員工素質(zhì)和修養(yǎng)的培訓(xùn),使員工正確認(rèn)識(shí)自己的職業(yè),改正不正確的思想觀念,樹(shù)立自信心,使他們樂(lè)于工作,努力工作。

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