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全國統(tǒng)一學(xué)習(xí)專線 9:00-21:00

精選山西盤點(diǎn)奶茶飲品機(jī)構(gòu)實(shí)力排名〔精選機(jī)構(gòu)一覽〕,昨晚聽說我表哥在做飲品,接下來我就和大家談?wù)勀滩栝_店的技巧,西瓜飲品的技術(shù)配方,學(xué)習(xí)奶茶飲品要多長時間,怎么成為一個好的咖啡師,學(xué)習(xí)奶茶選擇小班,選擇奶茶班要理論與實(shí)操結(jié)合。

1.奶茶開店的技巧

奶茶行業(yè),經(jīng)常被人們以投資少、風(fēng)險低、見效快說法討論,既可投資幾十萬做復(fù)合式餐廳,也可投入幾萬元做外賣店,更可投至幾千元做攤車,非常適合個人創(chuàng)業(yè)。但創(chuàng)業(yè)容易守業(yè)難,新手學(xué)做珍珠奶茶不管如何開店,都要用心鉆研經(jīng)營之道,才能在市場站穩(wěn)腳跟。

2.西瓜飲品的技術(shù)配方

首先將黃檸檬切片了放雪克杯里面,用檸檬錐擠壓出汁,切幾片青檸檬放進(jìn)去繼續(xù)擠壓,加入30毫升黃金果糖,冰塊,泡好的綠茶湯,蓋上杯蓋開始進(jìn)行雪克,等雪克好了放一邊備用,在出品杯里面放入提前做好冷凍成型的Q彈茶凍,西柚果肉撕碎放進(jìn)去,放幾勺脆波波,將剛才雪克好的茶底倒進(jìn)去,將西瓜果肉切條放進(jìn)去裝飾即可完成??诟星逍掠薪绖拧:苓m合下午喝哦。

飲品精選山西盤點(diǎn)奶茶飲品機(jī)構(gòu)實(shí)力排名〔精選機(jī)構(gòu)一覽〕

3.學(xué)習(xí)奶茶飲品要多長時間

從零基礎(chǔ)到完全扎實(shí)的掌握大概需要兩個星期,如果肯學(xué)又比較靈光的話掌握的會更快一點(diǎn),其實(shí)奶茶飲品學(xué)起來難度不大的,主要在于設(shè)備和原料,操作是不難的。一般培訓(xùn)除了操作的技術(shù)培訓(xùn),還會有一些經(jīng)營課程,品牌加盟總部都會提供這種全面的培訓(xùn)。

4.怎么成為一個好的咖啡師

要成為一名好的咖啡師,除了要有對咖啡的熱愛,還要一直保持學(xué)習(xí)的心態(tài)。一些在*咖啡連鎖店工作了一兩年的人,常常覺得自己對咖啡已經(jīng)很了解,沒有什么需要學(xué)習(xí)。實(shí)際上,作為一種有著深厚文化內(nèi)涵的飲品,每個人對咖啡的了解可能都只是冰山一角。

5.學(xué)習(xí)奶茶選擇小班

其實(shí)也聽過大班制的奶茶培訓(xùn)課程。不是否定課程的不好,而是上課人數(shù)過于多的情況下,會導(dǎo)致有的人無法操作,甚至學(xué)習(xí)不夠集中。因此奶茶培訓(xùn)需要控制上課人數(shù),盡量實(shí)行小班制,讓老師的精力更加集中,每個學(xué)員都能實(shí)操。

6.選擇奶茶班要理論與實(shí)操結(jié)合

奶茶培訓(xùn)課程,一般都會教大家怎么做奶茶。但是,有的時候可能會做,但是不知道為什么這么做,很容易記不住。這就要求奶茶培訓(xùn)機(jī)構(gòu)要培訓(xùn)的同時,需要傳授更多的理論知識。例如:茶飲中的冷泡法:學(xué)會了冷泡法之后,要懂什么茶要用冷泡法?為什么要用冷泡法?

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