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1.自學(xué)西點怎么樣

誠然,參加培訓(xùn),無疑是更快的一條路。舉個例子,記得幾年前最開始自學(xué)韓式裱花,五瓣花總是做不好,練習(xí)了很多次,也琢磨了很多次,還是不行。后來,一位姐姐到店里來玩,看見我在練習(xí)裱花,說:你這樣不對,我去培訓(xùn)的時候老師說,這個花嘴不能離開裱花釘。就靠這一句點撥,五瓣花才得以通關(guān)。

2.軟歐面包培訓(xùn)

軟歐面包源自歐洲,傳統(tǒng)工藝,東方口感,濕軟Q彈,低糖低油,健康營養(yǎng),這是現(xiàn)在歐式面包的火熱的原因。我們的共識中,西點產(chǎn)品基礎(chǔ)配方中至少有30%左右是砂糖和油脂,這些糖和油帶給人們迷人甜蜜芳香的同時,也埋下了高糖高脂攝入的隱患。更加健康和天然谷物香氣的軟歐面包應(yīng)運(yùn)而生,并悄然形成一股潮流?;貧w健康飲食,如今烘焙行業(yè)蔚然成風(fēng)的是軟歐面包,軟歐面包帶來新的商業(yè)契機(jī)。

3.西點師培訓(xùn)課程

西點師是一種需要精細(xì)技術(shù)和不斷練習(xí)的職業(yè),如果你想成為一名合格的西點師,需要接受相關(guān)培訓(xùn)課程。西點藝術(shù)和制作技巧是每個西點師必備的技能。在這些課程中,學(xué)生將學(xué)習(xí)如何制作糖果、巧克力、糕點和蛋糕等。 西點提供了各種課程,包括線上和線下的。

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