貴陽想學(xué)西點(diǎn)烘焙在哪里學(xué)(甜品和烘培的區(qū)別)

貴陽想學(xué)西點(diǎn)烘焙在哪里學(xué)，就好比是伯樂和千里馬，貴陽西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)就是千里馬常有而伯樂不常有。

1.西點(diǎn)培訓(xùn)的內(nèi)容

包含西點(diǎn)中級(jí)課程內(nèi)容、丹麥及法式面包制作?、時(shí)尚創(chuàng)意面包制作、歐式法式小西點(diǎn)及巧克力制作、翻糖制作及星空棒棒糖制作、高端韓式裱花蛋糕制作、異形蛋糕制作和十二生肖蛋糕制作、奶茶飲品制作等300-400個(gè)品種和開店指導(dǎo)，中途不再加收任何費(fèi)用。

2.西點(diǎn)師的薪資如何

對(duì)于剛?cè)胄?，只是?duì)西點(diǎn)有興趣當(dāng)學(xué)徒，但沒有任何的基礎(chǔ)的話，工資相對(duì)較低一點(diǎn)，一個(gè)月2k到3k。對(duì)中西點(diǎn)制作熟悉，有能力研發(fā)新產(chǎn)品的西點(diǎn)師月薪是5k到8k。經(jīng)驗(yàn)3年以上的，年薪10W到13W不等。收入還算是可觀。

貴陽想學(xué)西點(diǎn)烘焙在哪里學(xué)

3.學(xué)習(xí)西點(diǎn)的費(fèi)用

學(xué)費(fèi)主要包括學(xué)雜費(fèi)、教材服裝費(fèi)、服裝費(fèi)、住宿費(fèi)以及占比*的材料費(fèi)，因?yàn)槲鼽c(diǎn)是門技術(shù)活，需要不斷的使用各種材料進(jìn)行練習(xí)，所以材料費(fèi)占比*。西點(diǎn)的品類比較多呢，一般情況西點(diǎn)師的具體學(xué)費(fèi)根據(jù)你學(xué)習(xí)的時(shí)間和課程內(nèi)容來定的，一般專業(yè)學(xué)校的西點(diǎn)專業(yè)分為長(zhǎng)期專業(yè)和短期專業(yè)，不同專業(yè)學(xué)費(fèi)不同，專業(yè)西點(diǎn)學(xué)校的培訓(xùn)費(fèi)用大約在幾千至幾萬元不等。

4.西點(diǎn)師學(xué)習(xí)的內(nèi)容

1、西式餅干與甜點(diǎn)制作(曲奇餅干、黃油曲奇、巧克力曲奇、椒鹽曲奇、棋盤曲奇、DIY曲奇、手指餅干、牛奶小西餅、巧克力花生餅干、核桃酥片餅干、泡芙制作、蛋撻制作、廣式月餅制作。2、歐式蛋糕與小西點(diǎn)制作（戚風(fēng)蛋糕、海綿蛋糕、天使蛋糕、虎皮蛋糕、彩虹蛋糕、紙杯蛋糕、瑞士蛋糕卷、大理石蛋糕、蜂巢蛋糕、水果蛋糕、抹茶蛋糕、巧克力蛋糕、蜂蜜千層蛋糕、布丁、果凍等等）3、流行面包制作（軟餐包制作、早餐包制作、菠蘿面包、墨西哥面包、奶酥面包、毛毛蟲面包、蜜豆面包、火腿玉米面包、水果調(diào)理面包、吐司面包、紅豆吐司、棗沙吐司、椰蓉吐司、地中海面包、紅豆提子面包、奶酪面包、北海道面包、抹茶面包、奶油面包、肉松面包等等）4、裱花裝飾與生日蛋糕制作（蛋糕胚制作、奶油打發(fā)、圓形蛋糕胚制作、圓弧形蛋糕胚制。作、玫瑰花、百合花、牡丹花、蝴蝶蘭、五瓣花等各種蛋糕裱花、花卉與生日蛋糕制作等等）5、歐式生日蛋糕制作（奶油打發(fā)、、心形蛋糕胚制作、菱形蛋糕胚制作、果膏裝飾、祝福語制作、蛋糕花邊裝飾、花籃制作、歐式巧克力水果蛋糕制作、主題生日蛋糕創(chuàng)意制作等等） 。

5.西點(diǎn)畢業(yè)后就業(yè)情況如何

找西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校去學(xué)習(xí)，最終是要學(xué)到技術(shù)的，學(xué)完之后不管您是找工作，去大型西點(diǎn)連鎖企業(yè)實(shí)習(xí)，還是去自己開個(gè)西點(diǎn)店，最終還是看技術(shù)的，。切忌因?yàn)橹豢紤]價(jià)格*學(xué)到的東西不實(shí)用，反而浪費(fèi)錢，浪費(fèi)時(shí)間。至于大家關(guān)注的學(xué)費(fèi)問題，給大家詳細(xì)說下，杭州港焙西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校整個(gè)學(xué)費(fèi)包括，學(xué)費(fèi)和住宿費(fèi)，學(xué)習(xí)西點(diǎn)西點(diǎn)西點(diǎn)的培訓(xùn)學(xué)校在萬元以內(nèi)加上生活費(fèi)可能在萬元左右，當(dāng)然住宿費(fèi)不住的話，可以省去，短期培訓(xùn)有個(gè)月左右的單科班，也有個(gè)月左右的全科班，看自己選擇了。

6.學(xué)習(xí)烘培需要報(bào)班嗎

如果想以后從事這個(gè)行業(yè)的，報(bào)班是肯定的。建議去好的培訓(xùn)學(xué)校進(jìn)行系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，雖然是花點(diǎn)錢，但是學(xué)員之間可以交流而且老師也會(huì)進(jìn)行專業(yè)的指導(dǎo)。有的人更加愿意去店里當(dāng)學(xué)徒，一般情況下要看師傅的心情以及是否愿意教你。不太靠譜

7.甜品和烘培的區(qū)別

甜品的制作過程就可說是烘焙是西點(diǎn)的一個(gè)分支。甜品指某類食物類別烘焙是一種領(lǐng)域，并且二者相互關(guān)聯(lián)其實(shí)在大眾眼中天平和烘培其實(shí)沒有什么區(qū)別。烘焙是過程，甜品是結(jié)果甜品主要是奶油制作，烘培主要是烘烤。有時(shí)候，不需要過程也會(huì)有結(jié)果。

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