深圳熳點蛋糕制作課程培訓(xùn)

課程內(nèi)容

【熳點教育】

熳點教育專注西點烘焙教育。鏈鎖品牌，各省市開設(shè)校區(qū)，是同城連鎖的標(biāo)桿企業(yè)。憑借專業(yè)的西點烘焙教育，熳點獲得家庭烘焙專家委員會會長單位、廣州糖制品副會長單位、第二十屆烘烤職業(yè)技能競賽制定賽場、2019年廣東省職業(yè)技能大賽（西式面點師）指定考場等行業(yè)認證。門店模擬實戰(zhàn)訓(xùn)練，學(xué)員具備復(fù)合門店的生產(chǎn)全流程經(jīng)驗，7天/1個月/2個月/3個月等多種課時可選擇，0首付入學(xué)，畢業(yè)推薦就業(yè)，創(chuàng)業(yè)項目扶持。

適用對象：寶媽、學(xué)生、0基礎(chǔ)轉(zhuǎn)行者、創(chuàng)業(yè)人群、烘焙愛好者等

學(xué)習(xí)目標(biāo)：幫助學(xué)員實現(xiàn)高薪就業(yè)或創(chuàng)業(yè)開店

學(xué)習(xí)內(nèi)容：

1.面包類：牛角酥類面包，法棍，黑麥雜糧包，法式奶酪包，丹麥類面包，披薩，蛋黃酥等以及姜餅屋的制作

2.塔，派，甜品：小堅果塔，水果塔類，榴蓮千層，布丁類，芝士蛋糕類，泡芙類等

3.法式甜品類：焦糖慕斯蛋糕，巧克力慕斯，草莓慕斯，杏仁蛋糕，北海道乳牛卷等

4.餅干類：黃油餅干，芝麻瓦片，皇家杏仁餅，羅馬瓦片等

5.常溫蛋糕類：英式磅蛋糕，藍莓杯子蛋糕，樹根蛋糕，歌劇院蛋糕，芒果班戟