深圳盛世明德手工巧克力培訓(xùn)班

深圳巧克力培訓(xùn)學(xué)校哪家好？深圳巧克力培訓(xùn)機(jī)構(gòu)排名盛世明德，采用全程小班教學(xué)，大量實(shí)操鍛煉。全程使用真材實(shí)料練手感，每天給學(xué)員大量實(shí)操時(shí)間；限定老師帶學(xué)員數(shù)量，嚴(yán)格小班教學(xué)，限額報(bào)滿即止。

商用課程設(shè)計(jì)，創(chuàng)業(yè)開店指導(dǎo)。課程教學(xué)以實(shí)用性為目的，滿足學(xué)員畢業(yè)后開私房、門店、就業(yè)的需求，畢業(yè)生由20多年創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的導(dǎo)師，提供專項(xiàng)創(chuàng)業(yè)開店指導(dǎo)。

課程亮點(diǎn)
1、收入高。2、投入少。3、市場(chǎng)廣。4、易上手。5、好創(chuàng)業(yè)。

適用對(duì)象
1、打工族轉(zhuǎn)行創(chuàng)業(yè)。
2、畢業(yè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)。
3、餐飲轉(zhuǎn)行增新品。
4、好媽媽學(xué)健康美食。

學(xué)習(xí)目標(biāo)
掌握項(xiàng)目核心技術(shù)與店鋪經(jīng)營(yíng)，可以從事相關(guān)工作或開店創(chuàng)業(yè)

課程內(nèi)容
2天高端手工巧克力班，學(xué)習(xí)蒙蒂安巧克力、淡雪莓巧克力、覆盆子紅寶石巧克力、太妃芒果百香果巧克力、玫瑰 日本柚子巧克力、焦糖芝麻抹茶巧克力、胡椒鳳梨巧克力、生巧克力(威士忌黑巧& 宇治抹茶)、松露巧克力等巧克力。包含1、巧克力理論知識(shí)(解析巧克力，調(diào)溫知識(shí)，不同品牌介紹);2、巧克力噴砂上色 技巧 3、巧克力糖果夾心搭配 4、10 款巧克力糖果制作 5、 巧克力保存及運(yùn)輸技巧。

【課程安排】
1：所學(xué)餐飲技術(shù)的原料，配料的選取，采購、初加工與保存。
2：所學(xué)餐飲技術(shù)的主料及配料等全部制作流程。
3：學(xué)員時(shí)間學(xué)習(xí)所學(xué)餐飲技術(shù)的制作工藝及店面管理流程。
4：復(fù)習(xí)成品制作技術(shù)，獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作。
5：學(xué)習(xí)店鋪經(jīng)營(yíng)技巧，促銷方案設(shè)計(jì)，成本利潤(rùn)的分析與控制等。