昆明金凌教育咖啡師全能課程培訓(xùn)班

昆明咖啡師技能培訓(xùn)包含咖啡師中班及綜合全能班所有學(xué)習(xí)內(nèi)容，并添加以下課程。咖啡廳消費(fèi)群體的定位及預(yù)算。如何選擇更好的開店地址?？Х葟d設(shè)配、器具、杯具及原材料的配置。人員配置、招聘及培訓(xùn)管理。咖啡廳營(yíng)業(yè)執(zhí)照的辦理流程。店面營(yíng)銷與策劃，節(jié)假日營(yíng)銷策略。成本核算與成本控制管理?？Х葟d服務(wù)流程?？Х葟d儀容儀表及相關(guān)禮儀培訓(xùn)，托盤技巧、走姿、站姿訓(xùn)練。昆明咖啡師拉花培訓(xùn)咖啡廳突發(fā)事件處理?？Х葟d特色菜單制作。表格標(biāo)準(zhǔn)化管理。咖啡廳人力資源管理制度及各項(xiàng)制度的制定。吧臺(tái)出品管理。