湖南哪里有學鴨霸王技術
長沙湘源地鴨霸王技術介紹：
單學-鴨霸王或醬板鴨技術費用是1500元
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特別適合下崗再就業(yè)，尤其是晚上，你可移動到人口密集的鬧市、小吃一條街。若經常在一個地方停放出售，照樣可以招來回頭客源，這種經營方式一年的利潤不比店面形式差，可投資減少了，除代理費外，開一個流動店只需再投資2500元左右即可。
湘源地鴨霸王培訓學習的品種有：
鴨付系列：鴨脖、鴨頭、鴨掌、鴨翅、鴨腸、鴨肝、鴨排、鴨鎖骨、鴨心、鴨食管、鴨舌等等。
雞系列：?整雞、雞翅、雞爪
豬系列：?豬蹄、豬耳、豬尾、豬腸
素菜系列：豆干、海帶、蓮藕、蘿卜干、云豆、花生
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培訓學習內容：整鴨、鴨勃、鴨翅、鴨腳、鴨腸、鴨腎、鴨骨架等鴨系列、豬頭、豬耳、豬腳、豬肚、豬腸等豬系列、牛肉、牛肚、牛蹄筋等牛系列、毛豆、豆腐、土豆、蓮藕、海帶等素食系列一共幾十種產品；
???培訓細則
●?加工用具的配置；
●?鴨脖原料的選購；
●?中藥材香料及調味品的選購；
●?中草藥香料配方及其用途；
●?食物原料的初加工方法；
●?鴨脖專用湯汁的調制要領；
●?食品顏色的確定及調配方法；
●?鴨脖系列食品的制作全工藝步驟；
●?專用湯汁的妥善使用與管理；
●?鴨脖系列原材料的貨源渠道；
●?鴨脖系列食品的合理定價；
長沙湘源地培訓服務流程：
一、咨詢：
長沙湘源地24小時電話咨詢，我們培訓工作人員會細心周到的為你解答（除技術范圍外）所有相關易問。
二、考察：
每天早上8：00至下午8：00可以來實地參觀考察，節(jié)假日照常上班，如有更改本網站上另行通知。
三、品嘗：
可以先品嘗后學習，品嘗要當面預約（謝絕電話或QQ預約試味），由我們安排是當日品嘗或次日品嘗。
四、報名：
雙方簽訂合同，指定老師授課。
五、住宿：
長沙湘源地美食培訓針對路途較遠的學員，我們有專門跟我們公司合作的賓館（20-50每天）單間單衛(wèi)生間；有熱水，有床鋪、棉被、電視、風扇，空調，晾衣架等，學員只需帶上換洗的衣服即可。?
湖南哪里有學鴨霸王技術
