課程介紹：
無(wú)需經(jīng)驗(yàn)，零基礎(chǔ)即可學(xué)習(xí)，針對(duì)周末興趣的學(xué)員，內(nèi)容精簡(jiǎn)實(shí)用。本課程以實(shí)際操作教學(xué)為主，所有產(chǎn)品與店面同步學(xué)習(xí)，具有實(shí)用性，創(chuàng)新性西點(diǎn)烘焙面包教學(xué)特色。
產(chǎn)品名稱：
營(yíng)養(yǎng)三明治、黃金顏燒片、楓糖蛋汁燒、培根果燒。葡式蛋撻、芝麻薄餅、大理石餅干。
培訓(xùn)內(nèi)容：
*課時(shí)：主要講解吐司的切片和漿料的搭配。
第二課時(shí)：蔬菜三明治的裝飾和儲(chǔ)存方法。
第三課時(shí)：培根果燒的加工和烘烤。
第四課時(shí)：金燒的制作方法和漿料的挑配。
第五課時(shí)：楓糖蛋汁燒的切塊和溫度的控制。
第六課時(shí)：葡式蛋撻的撻液制作和口味的轉(zhuǎn)換。
第七課時(shí)：芝麻薄餅的配料和烘烤流程。
第八課時(shí)：大理石餅干講解黃油餅干的打發(fā)程度和溫度的控制。
烘焙甜品培訓(xùn)24小時(shí)咨詢熱線：
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