沙縣小吃培訓(xùn)

項目名稱：沙縣小吃培訓(xùn)項目品牌：天天紅項目價格：1600學(xué)習(xí)內(nèi)容：(包招牌設(shè)計)原材料的選購、沙縣各種小吃的口味制作、餃子、混沌、拌培訓(xùn)品種：沙縣小吃培訓(xùn)學(xué)習(xí)時間：2-3天學(xué)習(xí)方式：師傅手把手教學(xué)，一對一培訓(xùn)，親自動手操作原料設(shè)備：在當(dāng)?shù)氐牟耸袌?、廚具店，均可購買所有原材料，配料，工具售后服務(wù)：學(xué)會為止 包教包會 培訓(xùn)課程安排： 理論學(xué)習(xí)： 1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。 2.項目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。 3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。 示范講解： 1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。 2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。 自我實踐： 1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。 2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。 3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。 實際操作內(nèi)容： 1、沙縣小吃的系統(tǒng)講述； 2、沙縣小吃原料的選購； 3、沙縣小吃食材的預(yù)加工； 4、沙縣小吃加工的基本標(biāo)準(zhǔn)； 5、沙縣小吃加工的工藝步驟； 6、沙縣小吃經(jīng)營定價原則； 7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道； 8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。 培訓(xùn)時間： 不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。 特別優(yōu)惠： 1.指導(dǎo)招牌設(shè)計。 2.指導(dǎo)菜單設(shè)計。