【課程背景】朋友，您是否曾在商務(wù)宴請中因為不知道怎么持杯、倒酒而感到尷尬？您是否曾在購買葡萄酒
時面對數(shù)以千計的紅酒而感到無從下手？您是否在朋友口若懸河地談?wù)撈咸丫茣r感到無比羨慕呢？您是否曾
被葡萄酒妖艷的色澤而打動呢？如果是，請到盛唐酒莊來！葡萄美酒是健康與時尚的代表，喝葡萄酒不僅僅
是一種享受，更是一種交際，是身份和地位的象征！盛唐營銷管理有限公司葡萄酒高級鑒賞班為您提供專業(yè)
葡萄酒鑒賞與商務(wù)禮儀培訓(xùn)，帶您暢游世界葡萄酒海洋。
【適合對象】商務(wù)人士、國際交流人員、時尚白領(lǐng)、外資企業(yè)管理人員、葡萄酒愛好者、愛好生活的時尚白
領(lǐng)、愛好紅酒養(yǎng)生以及其他需要提升葡萄酒鑒賞知識的人士。
【教育目標】帶您品味時尚、享受尊貴生活：
掌握葡萄酒鑒賞基本技巧、熟悉國際通用的葡萄酒禮儀、
學(xué)會紅酒配菜與養(yǎng)生之道、選酒儲存常識，提升個人生活品位，享受時尚
讓您結(jié)交更多志同道合的朋友
【師資力量】擁有從事葡萄酒行業(yè)多年具有豐富理論教學(xué)經(jīng)驗和實戰(zhàn)經(jīng)驗的專家、副教授、教授和專業(yè)講師多名。講師們從事葡萄酒行業(yè)多年，
具有豐富的理論和實戰(zhàn)經(jīng)驗，結(jié)合葡萄酒愛好者們的實際需求，講解通俗易懂。
【內(nèi)容簡介】 葡萄酒高級鑒賞班
總 論 品味生活、品味收藏、品味投資
第１項修煉：工藝 1.葡萄酒的綜述 2.葡萄的品種
3.葡萄酒的分類 4.葡萄酒的釀造基本工藝
5.葡萄酒常出現(xiàn)的問題 6.窖藏和保存 7.葡萄酒與健康
第２項修煉：品鑒 1.品嘗的原理和基本要求 2.葡萄酒的外觀特性及分析
3.葡萄酒的香氣特性及分析 4.葡萄酒的口感特性及分析
5.葡萄酒的平衡 6.葡萄酒質(zhì)量與風(fēng)格 7.葡萄酒配菜原理
【酒品簡介】 我們擁有盛唐紅酒商城數(shù)百款經(jīng)專家選酒團隊精心挑選酒品，作為教學(xué)用酒，酒品涵蓋不同的種類以及世界各主要葡萄酒*，
從干型酒到甜型酒，從平靜酒到香檳型起泡酒，從普通酒到特種酒，品種齊全。從舊世界法國的波爾多到新世界美國的加州，從地中海的意大利
到南美的阿根廷，產(chǎn)區(qū)豐富。世界各大名莊名酒如拉斐酒莊(Chateau Lafite Rothschild)、拉圖酒莊(Chateau Latour)、奧比昂酒莊(Chateau
Haut-Brion)、瑪歌酒莊(Chateau Margaux)、木桐酒莊(Chateau Mouton Rothschild)、白馬酒莊(Chateau Cheval Blanc)、奧松酒莊(Chateau A
usone)、 柏翠酒莊(Petrus)等。
