寧波樂蜜西點西餐培訓中心開設裱花課程，面向寧波、慈溪、余姚、寧海、北侖、 觀城等周邊地區(qū)招生，有食宿安排，學會為止，理論與實際操作學習。造型精美復雜，花卉精致夢幻，純手工制作，形象逼真，宛如真花。是生日、求婚、紀念日，美麗而又浪漫的極好禮物
韓式裱花培訓簡介
造型精美復雜，花卉精致夢幻，純手工制作，形象逼真，宛如真花。是生日、求婚、紀念日，美麗而又浪漫的極好禮物。
一、培訓內容
1、韓式奶油霜的制作。
2、韓式蛋糕抹胚。
3、花邊、花紋的基礎制作。
4、韓式花型制作。
5、韓式杯子蛋糕制作。
6、韓式花盒、花束、花籃制作。
二、培訓方式
1、理論講解
原物料講解
配方講解
操作流程講解
重點和注意事項講解
2、實踐操作
1、工具設備的使用
2、蛋糕的制作和裝飾。
3、花型的實踐操作
4、蛋糕成品實踐操作
三、培訓優(yōu)勢
1、培訓教材
PPT培訓教材底料、出品制作；原料、設備使用 全面專業(yè)培訓教材 制作步驟流程教材詳細、直觀、易懂
2、培訓歷史
八年培訓歷史，2000學員培訓開店 我們用 最專業(yè)的技術 最真誠的態(tài)度 負責您的選擇
3、培訓技術
最正宗港式甜品技術 五星級西點烘焙產品 資深甜品師領銜教學 開店無憂
4、培訓設施
多媒體教學設備 授課更生動 輕松
5、項目孵化
甜品沙龍課程 研究探討項目發(fā)展 門店籌備 經(jīng)營理論講解
私家甜品培訓簡介
私房烘焙在選擇和制作上更為講究。采用高級進口材料制作，產品形式更富創(chuàng)意。
主要培訓內容有彩虹蛋糕、千層蛋糕、手工餅干、提拉米蘇、凍芝士、黑森林、推推樂蛋糕、木糠杯、杯子蛋糕、芒果卷、芭比娃娃蛋糕等產品?？羁罱?jīng)典，實現(xiàn)學員在短期內學會經(jīng)典烘焙產品制作的夢想。
一、培訓內容
1、千層蛋糕千層皮的制作，蛋糕裱花和裝飾
2、彩虹蛋糕的烘烤，蛋糕制作，裝飾
3、餅干的面團的制作和整形。
4、芝士、提拉米蘇的制作。
5、推推樂、木糠杯、杯子蛋糕等制作。
6、蛋糕卷的制作和裝飾，芭比娃娃的造型和裝飾。
二、培訓方式
1、設備物料講解認識。
2、制作方式理論講解
3、產品時間操作
三、培訓優(yōu)勢
1、培訓教材
PPT培訓教材底料、出品制作；原料、設備使用 全面專業(yè)培訓教材 制作步驟流程教材詳細、直觀、易懂
2、培訓歷史
八年培訓歷史，2000學員培訓開店 我們用 最專業(yè)的技術 最真誠的態(tài)度 負責您的選擇
3、培訓技術
最正宗港式甜品技術 五星級西點烘焙產品 資深甜品師領銜教學 開店無憂
4、培訓設施
多媒體教學設備 授課更生動 輕松
5、項目孵化
甜品沙龍課程 研究探討項目發(fā)展 門店籌備 經(jīng)營理論講解
