寧波千層餅蔥油餅培訓
千層餅、蔥油餅、辣醬餅、甜酥餅、咸酥餅、雞蛋餅、韭菜餅、南瓜餅。
面點班有特級面點師傳授技術,傳授南北風味的特色,大小店面店鋪的經(jīng)營理念及經(jīng)營方法,待人待客及管理的經(jīng)驗。講解早點常見的經(jīng)營模式;教學方式簡單易學,有無基礎都包教會。學習方法先理論后實踐,先記配方及操作方法,然后按配方現(xiàn)場實踐操作,直到親手做出成品學會為止。學習時間大班教學十五天左右,一期不會下期免費再學,直到學會為止。小班教學手把手教學,學會為止。也可隨到隨學,學會為止,學習時間靈活,節(jié)假日不休息也可隨來隨學,學會為止。
教學流程:
老師帶領學生去市場挑選和購買原材料----和面----配料----全過程學員跟著老師一步步親手操作完成,老師手把手教學。操作過程中老師會對您制作過程中不正確的地方進行糾正,*在您全部熟練了以后獨立操作,從原材料開始一步步做出來。直至*做出的口味和老師所制作的基本相同既可。接下來介紹如何開店----如何選址----開店所需設備如何選擇和購買----利潤分析----列出裝修設計方案----經(jīng)營技巧----如何辦理相關證件----結業(yè)----后期免費技術更新
營銷建議:
本產(chǎn)品特別適合學校、商場、超市、步行街、廣場、居民區(qū)等人流旺市經(jīng)營。開始營業(yè)時,每天選一個品種低于成本特價銷售,特價標識要醒目,講究宣傳策略。低價位往往易迅速吸引人氣,從而帶動其它品種的銷售。
設備投資分析:
電餅檔機器 1000元 面案:200元 電子秤:150元 其他0碎:200元
所有項目包教會,如沒學會可以免費再學直制學會為止。由老師帶您去市場挑選各種所需原材料,讓您在開店時知道原料如何辨別如何選購。
教學過程:
全過程學員跟著老師一步步親手操作完成,老師手把手教學。操作過程中老師會對您制作過程中不正確的地方進行糾正,*在您全部熟練了以后獨立操作,從原材料開始一步步做出來。直至*做出的口味和老師所制作的基本相同既可。接下來介紹如何開店----如何選址----開店所需設備如何選擇和購買----利潤分析----列出裝修設計方案----經(jīng)營技巧----如何辦理相關證件----結業(yè)----后期免費技術更新
所有項目包教會,學會為止,小班教學,強化訓練