溫州四海燒烤培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，主要是一家專(zhuān)業(yè)從事燒烤技術(shù)培訓(xùn)，有專(zhuān)業(yè)的燒烤培訓(xùn)基地，傳授正宗燒烤秘方，擁有8年專(zhuān)業(yè)燒烤麻辣燙技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，2年擺攤技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，5年實(shí)際開(kāi)店技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，回防現(xiàn)在所有創(chuàng)業(yè)的學(xué)員反應(yīng)，客人對(duì)味道非常滿(mǎn)意，回頭客人特別多，說(shuō)的好也不由真正想學(xué)技術(shù)的朋友來(lái)試吃才知道是不是真的，保證包教包會(huì)。
培訓(xùn)內(nèi)容：
1、燒烤原料及香料的特點(diǎn)及作用；
2、燒烤原材料的識(shí)別、鑒定、加工及運(yùn)用；
3、調(diào)味料、調(diào)味醬的制作方法；
4、蔬菜類(lèi)燒烤原料的制作
5、雞類(lèi)燒烤原料的制作；
6、魚(yú)類(lèi)燒烤原料的制作；
7、海鮮類(lèi)燒烤原料的制作；
8、其他類(lèi)燒烤原料的制作；
9、火候的把握技術(shù)；
10、燒烤原材料的保管、保鮮技術(shù)
11、燒烤原材料的采購(gòu)
12、（a）韭菜，金針菇，四季豆，蒜香茄子，香菇，玉米，虎皮尖辣椒。
（b）雞腿，雞翅，雞中翼，雞脆骨，鳳爪，雞腎，火腿腸，臘腸，熱狗，干尤魚(yú)
（c）豆腐，饅頭，牛肉，羊肉串，雞肉，秋刀魚(yú)，蝦，海鮮，
