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新鄉(xiāng)鹵肉卷做法培訓鹵肉卷技術配方

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更新時間:2025-01-14
新鄉(xiāng)美食中心小吃的鹵肉卷正是結合以上美談與傳統(tǒng),融匯南北之風味,貫穿古今之精華,獨成一脈,以鮮果和面,清油浸之,輔以秘制醬料,風卷五色五味,歷經一十二道工序。一口咬下去,酸、甜、咸、香、辣、盡在其中,正所謂:入口唇綿軟,隔夜猶聞香。即吉祥又美味。營養(yǎng)搭配:黃瓜具有美容護膚之功效,大蔥可以殺菌消炎,香菜還可健脾開胃。各種配料、五顏六色,讓人食欲大開,垂涎欲滴。 美食中心小吃培訓課程: ①發(fā)面的配比技術和和面手法; ②鹵肉卷餅所用二十多種調味料認識及性能; ③鹵肉卷餅餡料的配置及實際動手操作; ④面餅的制作; ⑤鹵肉卷餅制作技巧; ⑥鹵肉卷餅銷售技巧。 鹵肉卷是用自制的超薄面皮包裹各種秘制鹵制品,再加上各種輔料,卷好之后,就可食用,方便快捷。 鹵肉卷系類鹵肉卷雞蛋卷,麻辣牛肚卷,雞蛋火腿卷,香酥雞柳卷,鹵藕千張卷 美食中心小吃培訓公司是專業(yè)培訓鹵肉卷的小吃培訓機構,擁有多年年的鹵肉卷專業(yè)技術經驗,多來年培訓了上千學子,幫助他們賺取了人生上的*桶金,由專業(yè)技術老師親自授課,學會為止,可真正做到讓您小投資大回報,終身受益。 美食中心其它特色培訓項目: 小吃系列培訓項目: 1、秦鎮(zhèn)大米皮 2、陜西涼皮3、寶雞搟面皮 4、烙面皮 5、韓國冷熱面6、麻辣涼面 7、川味麻辣燙8、香菇雞丁米線9、武漢熱干面10、香辣面 11、雞絲牛筋面12、臘汁肉夾饃13、重慶酸辣粉14、大料配方及用途15、高湯制作16、秘制花生蒜17、辣椒油18、不辣紅油 奇味飄香辣椒油 福建千里香餛飩 重慶冷鍋串串香 土豆粉全套 新鄉(xiāng)美食中心小吃培訓中心長期供應各類面點面食培訓,如有需要請致電我們。 公司地址:河南省新鄉(xiāng)市解放路南路南橋派出所南臨即到 乘車路線:1.新鄉(xiāng)市火車站坐188路.186路.3路車冷庫下車,南橋派出所南臨即到 。 2.汽車東站乘44路冷庫站下車即到 聯(lián)系人:栗老師 聯(lián)系電話:13837303082 QQ:1208688903 郵箱: 網(wǎng)址:
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