名山縣因其境內(nèi)蒙頂山而得名。湖南茶藝師培訓(xùn)介紹蒙頂山予峨眉山、青城山并稱蜀中三大名山。公元3年，有這么一個人，在蒙頂山成功馴化了七棵野生茶樹，首開世界人工種茶先河，啟茶葉文明發(fā)端，由此而遍產(chǎn)神州大地，上裕國賦，下裨民生。他就是有文字記載得世界人工種茶*人??吳理真。茶文化由此生發(fā)傳承，發(fā)揚(yáng)光大，走向*、走向世界，成為全人類共享得寶貴財(cái)富。
去年，世界茶文化的奧林匹克盛會——２００４第八屆國際茶文化研討會，在植茶始祖吳理真的故鄉(xiāng)——*四川省雅安市蒙頂山召開。會上，發(fā)表了著名的《世界茶文化蒙頂山宣言》，確立了蒙頂山世界茶文化發(fā)源地、世界茶文明發(fā)祥地、世界茶文化圣山的歷史地位。蒙頂山是世界茶人“尋根”和“朝圣”的神往地。蒙頂山茶文化是人類共有的燦爛文明。蒙頂山茶文化是*的，也是世界的、全人類的。
千秋蒙頂，茶香天下。湖南茶藝師培訓(xùn)提示：蒙山茶品質(zhì)優(yōu)異，毛氏《茶譜》曾詳細(xì)記載了蒙山茶之神奇；李時(shí)珍的《本草綱目》更是重點(diǎn)記述了蒙山茶的特征：“真茶性冷，惟雅州蒙山出者，溫而被祛疾”，能解渴療疾，世代傳為仙品。蒙山茶具有悠久的歷史和豐厚的茶文化底蘊(yùn)，自古為飲定貢茶，自唐至清，綿延１２００余年，從無間斷。其品質(zhì)之圣潔，地位之尊崇，無出其右。蒙山茶為安靖邊疆，鞏固國防，維系民族團(tuán)結(jié)發(fā)揮了不可替代的重要作用，名山縣至今尚存*惟一茶馬司遺址，是川藏茶馬古道的起點(diǎn)?！皳P(yáng)子江中水，蒙山頂上茶”千古傳頌。名山是名優(yōu)茶生產(chǎn)基地縣，蒙山茶是*批準(zhǔn)的原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品。當(dāng)前，名山縣有無公害茶葉基地２０多萬畝，農(nóng)民人均擁有１畝茶園，茶葉已經(jīng)成為農(nóng)民增收致富的最主要來源。茶葉產(chǎn)業(yè)的不斷壯大，有力地促進(jìn)了茶葉的生產(chǎn)、加工、貿(mào)易和茶文化旅游的深度開發(fā)和協(xié)調(diào)發(fā)展，茶葉產(chǎn)業(yè)已成為解決“三農(nóng)”問題，體現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)互動、統(tǒng)籌城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、建設(shè)高水平小康和構(gòu)建和諧社會最切實(shí)有效的手段。
茶為國飲，這是對茶文化的傳承和弘揚(yáng)。湖南茶藝師培訓(xùn)提醒：推崇綠色飲品，大力宣傳飲茶有利于健康，從而進(jìn)一步促進(jìn)茶葉消費(fèi)。我們倡導(dǎo)從人們的健康出發(fā)，盡力為人類提供*質(zhì)的茶飲品，我們期待縣與縣之間、茶葉組織之間、茶人之間的互助與交流，通過大家的共同努力，促進(jìn)茶業(yè)的信息溝通、資源共享、技術(shù)進(jìn)步、品牌提升、產(chǎn)業(yè)升級、市場擴(kuò)展，促進(jìn)茶葉經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)增長，實(shí)現(xiàn)茶業(yè)的共同繁榮。
湖南茶藝師培訓(xùn)介紹：目前，全世界有160多個*有飲茶的習(xí)慣，飲茶人口達(dá)45億，茶已經(jīng)成為風(fēng)行世界的最主要飲品。隨著人們健康意識的增強(qiáng)作為綠色飲品的茶葉的消費(fèi)者必將大幅增加。21世紀(jì)是茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的黃金世紀(jì)，我們深信，通過這次大會，必將使我們的茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展再上一個新的臺階，從而實(shí)現(xiàn)弘揚(yáng)茶文化、推動茶旅游、發(fā)展茶經(jīng)濟(jì)、致富千萬家的目標(biāo)。
湖南茶藝師培訓(xùn)——湖南花語職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校：
