過(guò)橋米線(xiàn)的制作方法深圳過(guò)橋米線(xiàn)培訓(xùn)云南過(guò)橋米線(xiàn)加盟

云南米線(xiàn)可分兩大類(lèi)，一類(lèi)是大米經(jīng)過(guò)發(fā)酵后磨粉制成的，俗稱(chēng)“酸漿米線(xiàn)” 工藝復(fù)雜，生產(chǎn)周期長(zhǎng)。特點(diǎn)：米線(xiàn)筋骨好，滑爽回甜，有大米的清香味，是傳統(tǒng)的制作方法。另一類(lèi)是大米磨粉后直接放到機(jī)器中擠壓成型，靠摩擦的熱度使大米糊化成型，稱(chēng)為“干漿米線(xiàn)”。干漿米線(xiàn)曬干后即為“干米線(xiàn)”，方便攜帶和貯藏。食用時(shí)，再蒸煮漲發(fā)。干漿米線(xiàn)筋骨硬，咬口，線(xiàn)長(zhǎng)，但缺乏大米的清香味!!! 云南過(guò)橋米線(xiàn)馳名*乃至海外，是一個(gè)非常之高的特色小吃，至今已有一百多年的歷史，過(guò)橋米線(xiàn)因其制湯考究，滋味鮮美、用料精細(xì)，酸/辣/鮮可任意調(diào)配的烹制特點(diǎn)，迎合了*各地消費(fèi)者口味取向，而在*的絕大部分城市中，很難吃到正宗的過(guò)橋米線(xiàn)，如能在*各地得到推廣，市場(chǎng)潛力巨大，早抓住機(jī)會(huì)這市場(chǎng)就屬于你 "。 深圳神州小吃培訓(xùn)云南過(guò)橋米線(xiàn)繼承傳統(tǒng)做法基礎(chǔ)上又精心改良，是以米線(xiàn)、雞湯、牛腱子肉、雞腿和新鮮青菜等烹制而成，請(qǐng)搜深圳市神洲小吃培訓(xùn)更加適合不同人群的口味 請(qǐng)搜索 深圳市神洲小吃培訓(xùn) 教學(xué)課程安排： 老師現(xiàn)場(chǎng)演示---學(xué)員操作練習(xí)---開(kāi)店所需設(shè)備介紹---實(shí)習(xí)操練---老師指導(dǎo)糾正---老師考核作品---介紹如何創(chuàng)業(yè)---利潤(rùn)分析.帶您采購(gòu)原材料，挑選調(diào)料，選購(gòu)開(kāi)店所需的設(shè)備……手把手操作， 深圳市神洲小吃培訓(xùn)其他培訓(xùn)項(xiàng)目： 重慶酸辣粉、四川麻辣燙燒烤、陜西涼皮、蘿卜牛雜、鐵板豆腐、臺(tái)灣珍珠奶茶、鹵水涼拌菜、清蒸荷葉雞、四川鹵水涼拌菜、鐵板燒、精武鴨脖、潮州砂鍋粥、重慶火鍋技術(shù)、千層餅、腸粉、桂林米粉、重慶雞公煲、精武鴨頸、諸葛烤魚(yú) 萬(wàn)州烤魚(yú)、武漢香辣蝦、十三香小龍蝦西式快餐、五彩餃子、花式炒飯、廣東養(yǎng)身湯、香酥椒鹽排條、香酥童子雞冰凍糖水等90多個(gè)小吃培訓(xùn)項(xiàng)目 更多小吃培訓(xùn)項(xiàng)目請(qǐng)搜深圳市神洲小吃培訓(xùn) 李老師 地址：深圳市龍崗區(qū)布吉鎮(zhèn)坂田市場(chǎng)大新購(gòu)物廣場(chǎng)西4-6整層（人行天橋旁第二棟樓）即可看到我們的條幅