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南昌港焙調酒師培訓班

授課機構:南昌港焙蛋糕培訓學校

關注度:1851

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更新時間:2024-12-27


南昌調酒師培訓

南昌調酒師培訓是南昌港焙西點培訓學校針對調酒師這塊專門開設的創(chuàng)業(yè)培訓班,而調酒師是上個世紀80年代早在合資飯店賓館里出現(xiàn)的,那時候沒有系統(tǒng)的培訓,只靠跟師傅學。隨著旅游業(yè)的發(fā)展以及我國經濟與國際的接軌,酒吧逐漸成為賓館、飯店的必備場所,同時私人開設的酒吧也日漸增多,作為酒吧"靈魂"的專業(yè)調酒師開始 緊俏起來。英式調酒師很紳士,調制酒的過程文雅、規(guī)范,調酒師通常穿著英式馬甲,調酒過程配以古典音樂。英式調酒師對酒品的掌握程度直接決定工作的開展。作為一名調酒師要掌握各種酒的產地、物理特點、口感特性、制作工藝、品名以及飲用方法,并能夠鑒定出酒的質量、年份等。

南昌哪里有調酒師培訓班

學西點、烘焙、蛋糕、咖啡、調酒、簡餐 就來南昌港焙西點教育培訓學校


南昌哪里有調酒師培訓班

在南昌哪里有調酒師培訓班,南昌港焙西點培訓學校就是你很好的選擇,是一家專業(yè)性質的西點、蛋糕、咖啡、烘焙、調酒為一體的培訓機構,開設的有許多的西點培訓班、蛋糕培訓班、烘焙培訓班、調酒培訓班等,根據(jù)當?shù)匚飪r和其所需要的材料等一切外在因素,所開設的調酒師培訓課程,在價格上還是比較好接受的,而且所有教學器具均按照星級酒店標準采購,課程內所有產品均無半成品,每款食材都經過特殊處理,會用簡單的方法做好的調酒,而且采用小班教學模式。

南昌調酒師培訓課程理論內容

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1、認識洋酒
2、調酒師與調酒業(yè)
3、調酒師的禮節(jié)禮貌
4、了解酒吧
5、酒水準備杯具識別
6、飲料知識
7、基本調酒知識
8、雞尾酒調制方法
9、熟悉各種調酒用具
10、增強調酒知識
11、熟悉酒吧內部操作
12、蒸餾酒之六大基酒

13、配制酒知識
14、管理技能要求及標準
15、雞尾酒裝飾物及果盤制作
16、雞尾酒調制(實做)
17、酒吧表格的審核與分析
18、酒會的設計和成本核算
19、自創(chuàng)雞尾酒
20、飲料成本控制
21、葡萄酒知識
22、香檳酒知識
23特色雞尾酒

南昌調酒師培訓課程實操內容

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*天

螺絲鉆、白蘭地亞歷山大、特基拉日出、自由古巴、黑俄羅斯、青草蜢、紅粉佳人

第二天

百家地、瑪格麗特、威士忌酸、金湯力、秀蘭鄧波兒、比基尼炸彈

第三天

天使之吻、伏特加(純飲)、綠色泡泡、雪球 、借酒壯膽、蛋撻

第四天

玉女、三重驚喜、藍色夏威夷、 海灘球酷人、當心、*藍、完美酥餅

第五天

達夫特調、白宮、蘋果可樂、 波士黑加侖蘇打、完美的愛、 天堂雞尾酒

第六天

藍色瑪格麗特、濕毛毯、 珍珠港、戀戀蜜桃、草莓巧克力酥餅、 酸味蘋果馬提尼 杏仁酸飲

第七天

香蕉起司蛋糕、藍色敢死隊、櫻桃夢境、拐杖糖、外星人、腦溢血、五點之后

第八天

雪鞋、神風突擊隊、櫻桃手榴彈、回來吧貝蒂、草莓高潮、蘋果派、B52轟炸機

第九天

水瓶座雞尾酒 雙魚座雞尾酒 白羊座Aries雞尾酒 金牛座雞尾酒、雙子座雞尾酒 巨蟹座雞尾酒

第十天

獅子座雞尾酒、處女座Virgo雞尾酒、天秤座雞尾酒、天蝎座雞尾酒、射手座雞尾酒、摩羯座雞尾酒


南昌調酒師培訓院校簡介

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關于我們

南昌港焙西點培訓學校

南昌港焙西點培訓學校是由一所由經**批準進入的,以從事甜品、調酒、咖啡、西點、蛋糕、烘焙技術合法培訓企業(yè)。作為一個從事培訓行業(yè)的企業(yè),自成立以來,港焙就以“做有良心的服務品牌,做有責任心的服務平臺”為核心理念,將“可信度”放在首位,用“良心”說話,用“責任心”做事,求誠、求信、求專、求效、求穩(wěn)、求發(fā)展,不斷跟進教育市場需求點,不斷完善平臺服務體系。
南昌調酒師培訓教學環(huán)境

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