砂鍋麻辣燙做法,砂鍋麻辣燙培訓(xùn),砂鍋麻辣燙技術(shù)配方,想學(xué)麻辣燙技術(shù),請搜索“深圳華夏小吃培訓(xùn)”。做為全新推出的砂鍋麻辣燙,針對傳統(tǒng)麻辣燙存在的局限和不足,在產(chǎn)品口味與品種、經(jīng)營方式、利潤控制、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)等各方面進行了總結(jié)、創(chuàng)新和提升,使得砂鍋麻辣燙具有了傳統(tǒng)麻辣燙無法比擬的經(jīng)營優(yōu)越性。科學(xué)品嘗骨湯麻辣燙是有些講究的,一看;二聞;三燙;四品;五煮;六泡,才算真正完整地享受了一番。
1看:紅湯——湯色紅亮;白湯——色澤乳白;清湯——湯清色白;海鮮湯——湯清色明。
2聞:剛開鍋的熱湯散發(fā)出一股濃郁的香味。人站在老遠(yuǎn),誘人的香味呀直撲面而來,想就近細(xì)聞時,那香味卻又似有似無了……濃郁中見清雅,就是它的魅力所在了。
3燙:天上飛的、地上跑的,水里游的,地里長的、樹上結(jié)的、土里挖的……凡是可以吃的東西,盡可拿來涮燙,讓你真正享受“坐擁天下食”之興味。
4品:能喝湯的麻辣燙,吃起來肯定要先品湯啦,各色湯、各色味,誰吃誰知道!不信你也來嘗嘗。
5煮:燙過各種肉類和蔬菜的底湯,味道更加鮮美豐富,下少許粉面,自成一種風(fēng)味(紅湯面、骨湯面、清湯面、海鮮面……),回味無窮??!
6泡:愛吃小食的人呢?*還可以用底湯泡麻花、泡餅、泡饃,將湯中美味盡數(shù)吸入餅中,啖一口肯定齒頰留香哦。
品種:
滋補骨湯麻辣燙、勁爆紅湯麻辣燙、醇香紅湯麻辣燙、營養(yǎng)海鮮麻辣燙、爽口清湯麻辣燙以及地方特色主食等產(chǎn)品品種。
教學(xué)課程安排:
老師現(xiàn)場演示---學(xué)員操作練習(xí)---開店所需設(shè)備介紹---實習(xí)操練---老師指導(dǎo)糾正---老師考核作品---介紹如何創(chuàng)業(yè)---利潤分析.帶您采購原材料,挑選調(diào)料,選購開店所需的設(shè)備……手把手操作,包教會!
華夏小吃培訓(xùn)中心是專業(yè)的小吃培訓(xùn)機構(gòu),從事小吃行業(yè)十余年,有著豐富經(jīng)驗以及精湛的技術(shù),公司成立以來培訓(xùn)了數(shù)千學(xué)員,并幫助他們成功創(chuàng)業(yè)自己做上了老板,我們有著系統(tǒng)化的培訓(xùn)流程,全面的跟蹤服務(wù),從學(xué)習(xí)到開店以及設(shè)備我們都提供全面的服務(wù),讓你輕松當(dāng)上老板成功掏得人生中的*桶金!
其它培訓(xùn)項目:
重慶酸辣粉、南京鴨血粉、四川麻辣燙、嘉州鹽焗雞、泡椒鳳爪、(御膳)桂花壇子雞、公婆餅、醬香餅、(萬州)諸葛烤魚、大連鐵板魷魚、特色無煙燒烤、新疆炭火燒烤、炭燒生蠔、四川鹵菜、廣東腸粉、廣東煲仔飯、武漢精武鴨脖、桂林米粉、潮州砂鍋粥、陜西涼皮涼面、成都串串香 、臺灣珍珠奶茶、長沙臭豆腐 、四川涼拌菜、特色炒河粉、炒田螺等
聯(lián)系人:吳女士
地址:深圳市羅湖區(qū)泥崗路泥崗村鴻穎大廈31樓
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