食療養(yǎng)生師高級技能培訓(xùn)班 招 生 簡 章
食療文化源遠(yuǎn)流長，中醫(yī)歷來強(qiáng)調(diào)“藥療不如食療”，食療是一種長遠(yuǎn)的養(yǎng)生行為。食療是*人的傳統(tǒng)習(xí)慣，通過飲食達(dá)到調(diào)理身體，強(qiáng)壯體魄的目的。以前的人通過食療調(diào)理身體，現(xiàn)在的人通過食療減肥、護(hù)膚、護(hù)發(fā)。食療是一種健康的健體之道。
更經(jīng)典的說法是：食物是人類治病*的藥品，食療就是用食物代替藥物而使疾病得到治療、使細(xì)胞恢復(fù)功能、使人體恢復(fù)健康。高級均衡營養(yǎng)素能增強(qiáng)細(xì)胞營養(yǎng)代謝功能，使細(xì)胞獲得了強(qiáng)大的能量；同時能激活細(xì)胞健康免疫基因，使細(xì)胞免疫活性增加、免疫細(xì)胞的數(shù)量成倍增加；能使免疫細(xì)胞有能力釋放大量的特異性免疫球蛋白直接殺死侵入細(xì)胞的細(xì)菌病毒，直接中和清除被細(xì)胞吸收的物理化學(xué)物質(zhì)；強(qiáng)壯的免疫細(xì)胞可直接吞噬病死的細(xì)胞和廢棄的代謝物，幫助功能低下的細(xì)胞恢復(fù)功能，以達(dá)到治療疾病的目的。西方醫(yī)藥之父之稱的希波克拉底說過：藥物治療，不如食物治療，食物是人類治病的*藥品。他相信人體天賦的自然免疫力是疾病真正的終結(jié)者。
就業(yè)前景：
引領(lǐng)人們飲食養(yǎng)生生活的各個領(lǐng)域：如各地培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，幼兒園，老年公寓，住宿學(xué)校，健身中心，疾病康復(fù)中心，運(yùn)動俱樂部，大型機(jī)關(guān)團(tuán)膳，營養(yǎng)配餐公司，餐飲企業(yè)，食品、保健品企業(yè)、社區(qū)服務(wù)中心的營養(yǎng)養(yǎng)生教學(xué)、輔導(dǎo)和咨詢服務(wù)工作。
師資力量：
所有課程均由來自上海市科學(xué)養(yǎng)生促進(jìn)會、上海中醫(yī)藥*、上海*公衛(wèi)、上海烹飪等經(jīng)驗豐富的專家教授組成。
主要課程：
中醫(yī)食療、中醫(yī)養(yǎng)生、飲食保健、烹飪營養(yǎng)、中醫(yī)食療特性、藥物與飲食、食物原料、藥膳種類、食療與美容、飲食風(fēng)俗、演講與口才、科學(xué)配餐、春夏秋冬四時食療譜等。
收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)： 160課時，￥2180元（報名費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、書本學(xué)雜費(fèi)、考試辦證費(fèi)、實(shí)行一費(fèi)制）
部分內(nèi)容：
（一）中醫(yī)食療學(xué)主要闡述食物性能、功效和在防病中應(yīng)用等方面內(nèi)容。
（二）飲食養(yǎng)生學(xué)則闡述不同人群的不同體質(zhì)、年齡、性別、季節(jié)、區(qū)域等食補(bǔ)養(yǎng)生和食物禁忌等方面的內(nèi)容。
（三）營養(yǎng)學(xué)主要闡述營養(yǎng)素與人體關(guān)系，烹飪營養(yǎng)學(xué)講如何運(yùn)用現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)從原料選擇與搭配、加工手段與條件來闡述符合現(xiàn)代人對健康要求內(nèi)容。
頒發(fā)證書：
（一）上海中醫(yī)藥*基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)食療養(yǎng)生師結(jié)業(yè)證書（可出國公證），證書費(fèi)用1000元（費(fèi)用自理）。
（二）上海市科學(xué)養(yǎng)生促進(jìn)會培訓(xùn)中心食療養(yǎng)生師結(jié)業(yè)證書。
（三）如需*勞動*頒發(fā)“健康管理師”資格證書另加￥800元。
學(xué)員待遇：
凡考試不合格者，均可免費(fèi)繼續(xù)學(xué)習(xí)，直到合格為止。
評出30%優(yōu)秀學(xué)員，頒發(fā)榮譽(yù)證書并可8折參加其他培訓(xùn)課程。
班次安排：白天班周一至周五10:00-16:00
周末班周六至周日10:00-16:00
聯(lián)系老師：包老師 尹老師
報名地點(diǎn)：上海市普陀區(qū)白蘭路137號綠洲廣場A座2408室
上課地點(diǎn)：上海市長寧區(qū)金浜路112號（福泉路口）
