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合肥酷德調(diào)酒師培訓班

授課機構:合肥酷德西點

關注度:2607

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更新時間:2024-12-27
合肥花式調(diào)酒師培訓

合肥花式調(diào)酒師培訓是合肥酷德西點培訓學校針對調(diào)酒師這塊專門開設的創(chuàng)業(yè)培訓班,而調(diào)酒師是上個世紀80年代早在合資飯店賓館里出現(xiàn)的,那時候沒有系統(tǒng)的培訓,只靠跟師傅學。隨著旅游業(yè)的發(fā)展以及我國經(jīng)濟與國際的接軌,酒吧逐漸成為賓館、飯店的必備場所,同時私人開設的酒吧也日漸增多,作為酒吧"靈魂"的專業(yè)調(diào)酒師開始 緊俏起來。英式調(diào)酒師很紳士,調(diào)制酒的過程文雅、規(guī)范,調(diào)酒師通常穿著英式馬甲,調(diào)酒過程配以古典音樂。英式調(diào)酒師對酒品的掌握程度直接決定工作的開展。作為一名調(diào)酒師要掌握各種酒的產(chǎn)地、物理特點、口感特性、制作工藝、品名以及飲用方法,并能夠鑒定出酒的質量、年份等。

合肥哪里有調(diào)酒師培訓班

學西點、烘焙、蛋糕、咖啡、調(diào)酒、簡餐 就來合肥酷德西點教育培訓學校


合肥哪里有調(diào)酒師培訓班

在合肥哪里有調(diào)酒師培訓班,合肥酷德西點培訓學校就是你很好的選擇,是一家專業(yè)性質的西點、蛋糕、咖啡、烘焙、調(diào)酒為一體的培訓機構,開設的有許多的西點培訓班、蛋糕培訓班、烘焙培訓班、調(diào)酒培訓班等,根據(jù)當?shù)匚飪r和其所需要的材料等一切外在因素,所開設的調(diào)酒師培訓課程,在價格上還是比較好接受的,而且所有教學器具均按照星級酒店標準采購,課程內(nèi)所有產(chǎn)品均無半成品,每款食材都經(jīng)過特殊處理,會用簡單的方法做好的調(diào)酒,而且采用小班教學模式。

合肥花式調(diào)酒師培訓課程理論內(nèi)容

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1、認識洋酒
2、調(diào)酒師與調(diào)酒業(yè)
3、調(diào)酒師的禮節(jié)禮貌
4、了解酒吧
5、酒水準備杯具識別
6、飲料知識
7、基本調(diào)酒知識
8、雞尾酒調(diào)制方法
9、熟悉各種調(diào)酒用具
10、增強調(diào)酒知識
11、熟悉酒吧內(nèi)部操作
12、蒸餾酒之六大基酒

13、配制酒知識
14、管理技能要求及標準
15、雞尾酒裝飾物及果盤制作
16、雞尾酒調(diào)制(實做)
17、酒吧表格的審核與分析
18、酒會的設計和成本核算
19、自創(chuàng)雞尾酒
20、飲料成本控制
21、葡萄酒知識
22、香檳酒知識
23特色雞尾酒

合肥花式調(diào)酒師培訓課程實操內(nèi)容

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*天

螺絲鉆、白蘭地亞歷山大、特基拉日出、自由古巴、黑俄羅斯、青草蜢、紅粉佳人

第二天

百家地、瑪格麗特、威士忌酸、金湯力、秀蘭鄧波兒、比基尼炸彈

第三天

天使之吻、伏特加(純飲)、綠色泡泡、雪球 、借酒壯膽、蛋撻

第四天

玉女、三重驚喜、藍色夏威夷、 海灘球酷人、當心、*藍、完美酥餅

第五天

達夫特調(diào)、白宮、蘋果可樂、 波士黑加侖蘇打、完美的愛、 天堂雞尾酒

第六天

藍色瑪格麗特、濕毛毯、 珍珠港、戀戀蜜桃、草莓巧克力酥餅、 酸味蘋果馬提尼 杏仁酸飲

第七天

香蕉起司蛋糕、藍色敢死隊、櫻桃夢境、拐杖糖、外星人、腦溢血、五點之后

第八天

雪鞋、神風突擊隊、櫻桃手榴彈、回來吧貝蒂、草莓高潮、蘋果派、B52轟炸機

第九天

水瓶座雞尾酒 雙魚座雞尾酒 白羊座Aries雞尾酒 金牛座雞尾酒、雙子座雞尾酒 巨蟹座雞尾酒

第十天

獅子座雞尾酒、處女座Virgo雞尾酒、天秤座雞尾酒、天蝎座雞尾酒、射手座雞尾酒、摩羯座雞尾酒

合肥花式調(diào)酒師培訓師資力量

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  • Aaron 艾倫

    從事調(diào)酒師、韓式裱花、歐式、天然酵種調(diào)酒師的研究與開發(fā),從事多年調(diào)酒師行業(yè),有著非常豐富的烘培經(jīng)驗,對調(diào)酒師的研發(fā)和制作有著獨特的認識,對法式、歐式、天然酵母調(diào)酒師.韓式裱花了解很全面。教學認真,課堂效率高,授課內(nèi)容詳細。

  • 段寶連

    擅長調(diào)酒師,軟歐調(diào)酒師,翻糖藝術蛋糕,翻糖蛋糕的制作及裝飾,以高超精湛的研發(fā)技術著稱;擅長:拉糖、捏塑、雕刻。成功并不能用一個人達到什么地位來來衡量,而是依據(jù)他在邁進成功的過程中,到底克服了多少困難和障礙。

  • 楊招兵

    專于各種高端西點,各種調(diào)酒師精品的制作以及研發(fā),擅長制作各種巧克力制作,對蛋糕裝飾有著獨到的見解,推崇創(chuàng)意西點制作。風度翩翩,彬彬有禮的,還有他是聰明絕頂,不會打擊學生,鼓勵好好學習,常說學生的成就比我自己更加重要。 

  • 楊艷麗

    擅長于西點烘焙、精通十二生肖,精通仿真花卉,水果蛋糕,巧克力全套技術;尤其擅長各類慕斯西點產(chǎn)品的研發(fā)。把每節(jié)課安排得恰到好處,每堂課都講得十分詳細,生怕我們做不來,只要有時間,便會給足夠的時間操作,然后一一指點。

合肥花式調(diào)酒師培訓院校簡介

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合肥酷德西點培訓學校

合肥酷德西點培訓學校是由一所由經(jīng)**批準進入的,以從事甜品、調(diào)酒、咖啡、西點、蛋糕、烘焙技術合法培訓企業(yè)。作為一個從事培訓行業(yè)的企業(yè),自成立以來,酷德就以“做有良心的服務品牌,做有責任心的服務平臺”為核心理念,將“可信度”放在首位,用“良心”說話,用“責任心”做事,求誠、求信、求專、求效、求穩(wěn)、求發(fā)展,不斷跟進教育市場需求點,不斷完善平臺服務體系。
合肥花式調(diào)酒師培訓教學環(huán)境

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