課程分類
英式調(diào)酒師:開設(shè)初、中、高級(jí)課程,以連讀形式授課。學(xué)習(xí)調(diào)酒師歷史、雞尾酒的由來、雞尾酒調(diào)制器具使用方法、雞尾酒制作方法、裝飾物的制作、杯具選擇;蒸餾酒、發(fā)酵酒、配制酒、開胃酒、利口酒、甜食酒、啤酒、葡萄酒等酒水的的產(chǎn)地歷史及釀造工藝、品牌、口味特點(diǎn);學(xué)員學(xué)習(xí)實(shí)踐200余種世界流行雞尾酒配方。
課時(shí):60課時(shí)
學(xué)費(fèi):1080元(包含教材、學(xué)習(xí)器具、實(shí)踐所用酒水)
花式調(diào)酒師:學(xué)習(xí)花式甩瓶基本單元?jiǎng)幼?00余種。單瓶動(dòng)作、一瓶一TIN花式動(dòng)作配合、兩TIN一瓶,一瓶3TIN,雙瓶動(dòng)作、雙瓶花式動(dòng)作配合、三瓶散拋、三瓶打花、四瓶散拋、四瓶打花、五瓶、花式套路表演練習(xí);動(dòng)作與音樂樂感練習(xí)、花式調(diào)酒酒水?dāng)[臺(tái)、套路串聯(lián)、心理素質(zhì)訓(xùn)練。
課時(shí):120課時(shí)
學(xué)費(fèi):元(包含練功瓶1個(gè)、練功壺1個(gè))
套餐組合:
工作班A:英式調(diào)酒師+花式調(diào)酒師
課時(shí):255課時(shí) (3-4個(gè)月)
學(xué)費(fèi):元
適合想要從事酒吧調(diào)酒師工作的學(xué)員學(xué)習(xí)
注:本套餐除學(xué)習(xí)以上各分類課程外,另學(xué)習(xí)噴火、吞火、燒吧臺(tái)、火塔及深水炸彈等特效雞尾酒的制作、火瓶、煙花瓶等各種酒吧表演所用特效。