鷹潭烘焙培訓周末班，鷹潭西點培訓受歡迎的程度已經(jīng)不亞于我們追求新電影的程度了，學習西點累嗎？，學烘焙往哪里發(fā)展，學烘焙怎么找培訓學校，學西點如何入門，西點烘焙前景怎么樣，選擇西點培訓學校的好處，西點培訓短期和長期的差別，學西點可以怎么發(fā)展，烘培師需要具備那些職業(yè)素養(yǎng)？ 這幾個方面可以體現(xiàn)出來。
從來都沒有接觸過西點朋友，來學習西點的很多都會覺得很累，那是因為大部分時間都是站著的，有時候還需要手動的去操作，要是注意力不集中，也有可能會被烤箱燙傷，或者蛋糕塌陷，所以種種問題都會出現(xiàn)，但是誰讓自己那么喜歡這個烘焙呢？所以選擇做西點的話，那就堅持下去，也許會有不一樣的收獲。
烘焙發(fā)展的的方向很多，你可以發(fā)展包含：烘焙點，咖啡店，連鎖烘焙機構(gòu)，只要是有關(guān)于烘焙的行業(yè)我覺得你都可以去勝任，前提是你現(xiàn)在學的怎么樣了，崗位有很多，但是技術(shù)不行工資可能不高哦，這個行業(yè)是看技術(shù)不看你學歷的。如果有資本可以選擇開店，或者自己獨立開工作室，有足夠指導別人的能力你可以選擇去當老師，發(fā)展的方向很多，畢竟是一門技術(shù)。
教學環(huán)境不僅僅是指環(huán)境，還有教學的設備和學員數(shù)量之間的關(guān)系，公用設備很正常，但是公用的人數(shù)太多的學校就不要去了。然后就是服務，這個涉及的比較多，而且有一些是需要開始學習過后才會體會到的，比如老師的教學質(zhì)量和能力。但是在宣傳推廣時所承諾的服務當然是越多越好，比如小班教學、推薦就業(yè)、創(chuàng)業(yè)指導等，總之，這些東西可以以后不用，但是一個不能少。我所說的這些是實地考察是需要了解到的地方，多跑幾家進行對比，去哪個烘焙學校你就知道了。
像沒有任何基礎的情況下，要怎么入門呢？其實西點也不是你想象的那么復雜，剛開始可以到培訓學校學習，培訓機構(gòu)雖然教的都是些基礎知識，但是可以把你帶到西點的世界里，讓你更深刻的認識西點，我們不管在學習什么行業(yè)基礎都必須要扎實，基礎好了學起來才不會有障礙。
西點烘焙的產(chǎn)品對老人小孩都適宜，由此不難看出，西點烘焙的市場需求只會越來越大，我國焙烤食品在今后一定時間內(nèi)，將保持百分之十的增長，2020年我國焙烤食品行業(yè)銷售收入預計達到5000億人民幣，因為烘焙市場的整體需求越來越大，所以對西點烘焙從業(yè)人員的缺口越來越大，未來的西點烘焙師需求量高達100萬，每年人才缺口高達10萬，所以根本不用擔心學會了找不到工作的情況。
想要學習西點烘焙就選擇去西點培訓學校，去培訓學校，比較適合那些真心想要學習，并且從事西點行業(yè)的人，在這里有專門的西點老師進行授課，可以全面系統(tǒng)的學習西點方面的知識，并且有些西點學校會提供就業(yè)和創(chuàng)業(yè)的支持，減少了很多后期的麻煩。
0基礎課程，一般時間為一周到半個月左右都有，練習時間短和接觸產(chǎn)品多樣性也少，這樣子的話就需要你自己學完后在家額外再繼續(xù)練習才能保證學的東西是否熟練，畢竟短期很多東西都是過一遍就沒了，需要自己反復練習來提高熟練度。短期課程費用幾千到幾萬不等。長期課程一般為一年到三年左右，大型的西點培訓學校一般都是一到兩年的課程，大專，中專，本科為三到四年的課程。學習時間長，理論知識也充足，多種產(chǎn)品的學習，同種產(chǎn)品不同款式的學習可以多次進行練手。
和高端品牌合作：和高端品牌合作其實是很不錯的一個發(fā)展方向，比如說Natalie Eng，可以搜一下。二十多歲的時候就開始與CHANEL、寶馬、Van Cleef等很多高端品牌合作，提供個性化的甜品定制服務。當然前提是，你的甜品要做的足夠有趣，個性，有特色。做甜品網(wǎng)紅：對于當下的市場來說，粉絲就是資源。做甜品網(wǎng)紅可以為自己積累一定的粉絲，有了粉絲，還害怕自己的甜品賣不出去嗎？估計到時候很多大牌都開始找上門來合作了。
一個好的烘培師需要那些職業(yè)素養(yǎng)？一個好的行為習慣，參加過烘培培訓的小伙伴們一定知道，好的行為習慣代表了自己從事這個職業(yè)的態(tài)度，對于烘培師來說是至關(guān)重要的，還有就是責任心，不單單是你所做出來的作品是否完美，還有在你制作點心的過程中是不是盡心盡力，責任心對于一個烘培師來講是必須必備 職業(yè)素養(yǎng)，現(xiàn)在很多人把烘培這個職業(yè)當作一個謀生的一個手段，在學習過程中遇到一點挫折就放棄，然而一個好的烘培師會把這個職業(yè)看作是自己畢生的追求。烘培這個行業(yè)也是炙手可熱
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