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全國(guó)統(tǒng)一學(xué)習(xí)專(zhuān)線(xiàn) 9:00-21:00

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1.學(xué)習(xí)飲品有哪幾種渠道

學(xué)飲品的地方主要有兩個(gè)途徑,要么做學(xué)徒要么在專(zhuān)業(yè)的學(xué)校,不建議做學(xué)徒,因?yàn)闆](méi)有一個(gè)店會(huì)把配方告訴員工,它不會(huì)為你成為它的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,我們可以選擇去學(xué)校學(xué)習(xí),如果你以后想就業(yè)或者創(chuàng)業(yè)都沒(méi)問(wèn)題,一般很多學(xué)飲品都是去專(zhuān)業(yè)的學(xué)校學(xué)習(xí)的。

2.奶茶都分為哪些種類(lèi)呢

一般奶茶系列的種類(lèi)比較多,比如說(shuō)臺(tái)式奶茶港式奶茶雙皮奶奶茶布丁奶茶、還有雙拼奶茶奶茶三兄弟特珠奶茶圓紅棗奶茶,還有芋奶茶、莓奶茶、莓奶茶、豆奶茶、QQ奶茶、果布丁奶茶等等,但是這些種類(lèi)都是學(xué)到都是可以開(kāi)店了。

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3.學(xué)奶茶飲品前景怎么樣

飲品的前景不錯(cuò)現(xiàn)在年輕人都喜歡的飲品之一。選址在商場(chǎng)的鬧區(qū)比如學(xué)校這些都是很好的地方,建議你再開(kāi)店之前做好場(chǎng)的調(diào)查,一般在人群量比較大的地方都是不錯(cuò)的。主要以青少年或者學(xué)生為主的消費(fèi)者,不管是現(xiàn)在的場(chǎng)需求還是未來(lái)的場(chǎng)需求都極大

4.開(kāi)奶茶店的優(yōu)勢(shì)

1、投資少風(fēng)險(xiǎn)低見(jiàn)效快。奶茶既可投資幾十萬(wàn)做復(fù)合式餐廳,也可投入幾萬(wàn)元做外賣(mài)店非常適合個(gè)人創(chuàng)業(yè)。2、奶茶口感新鮮、味美都是現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)由多種可口的原料配成,純正的奶茶味道非常吸引人,相對(duì)于依靠工廠大批量生產(chǎn)的奶茶是完全不能夠相比的,新鮮奶茶十分鮮美,而這種口味是不能夠通過(guò)量產(chǎn)復(fù)制出來(lái)。

5.奶茶服務(wù)技巧培訓(xùn)

在為奶茶店店員進(jìn)行服務(wù)技巧培訓(xùn)時(shí),要求店員認(rèn)真而有禮貌的對(duì)待客人的不滿(mǎn)意事件,要站在客人的立場(chǎng)上講話(huà),妥善處理,使客人滿(mǎn)意,為客人服務(wù)的過(guò)程中,不要將自己的不快情緒參雜其中,以免給客人留下不好的印象。

6.奶茶培訓(xùn)的優(yōu)勢(shì)

奶茶行業(yè)是服務(wù)業(yè),是一種比較特殊的行業(yè),有的奶茶店員會(huì)認(rèn)為工作比較卑微,服務(wù)于人的職業(yè),培訓(xùn)過(guò)程中要加強(qiáng)員工素質(zhì)和修養(yǎng)的培訓(xùn),使員工正確認(rèn)識(shí)自己的職業(yè),改正不正確的思想觀念,樹(shù)立自信心,使他們樂(lè)于工作,努力工作。

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