烘焙甜點培訓學校哪里好_東莞西點烘焙培訓機構推薦(奶油的區(qū)分)

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1.目前西點師的收入如何

西點師工作經驗三兩年的工資也是三千到四千吧。四千人都是已經會點兒真正的東西。西點師也分職位。法國西點師應該工資相對較高，但成功年限也很長，藍帶基本上是9個月的學期。剩下的全靠工作練習。自己在家練習基本蛋糕的底部就結束了。正兒八經法國西點材料要求過高，什么栗泥、胡桃油、新鮮香草莢、淡奶油、糖就有四五種。

2.推薦當西點師學徒嗎

小蛋糕店小蛋糕店的師傅自己會的品種估計都多不到哪里去，更別提教你了，大蛋糕店一般是生產線，從工廠進入半成品加工到店里，無法把握核心。當然，也有讓學徒自己練習的店，但很少，幾乎沒有。所以*找正規(guī)的烘焙學校，不要找社會速成班。正規(guī)學校一般推薦包實習和包推薦，你進入好單位的路線會很多，而且學校學習更科學的系統(tǒng)，經過短時間的學習可以學習技術，培訓學校還是比較好的。

3.當西點師學徒怎么樣

剛入行時都是學徒助手身份，穿著前輩們不要的工作服，拿著*的工資做著最累的活：打掃倉庫，為師傅準備好各種鍋碗瓢盆及原料，隨時打掃操作間，結束營業(yè)后擦玻璃擦冰箱刷地等等你想象不完的累活。再苦再累你也只能下班回家消化，要么辭職，進入這個行業(yè)就不能有公主心玻璃心，也不要指望靠賣萌讓男生幫你做，大家都很累的。隨著從業(yè)時間增長，你遇到的師傅也比較和藹可親，師傅會教你具體制作產品，他給你配方教你制作步驟和擺盤技巧，慢慢地你會制作的產品越來越多，看著自己精心制作的漂亮的甜點，蠻有成就感的。

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4.奶油的區(qū)分

現(xiàn)在的蛋糕店，便宜的也有貴的也有。不能以偏概全。但是便宜的肯定是用了便宜的材料。比如奶油就買便宜且最普通的植物奶油（動物奶油吃起來會比較植物奶油對人體好），誰會像在家里吃一樣買安佳選總統(tǒng)的，在家都盡量選好、家人。又不是他們自己吃，只要吃不出問題就行了。人家也是要盈利的。

5.自學西點烘焙能開店嗎

學西點烘焙非常重要的一點就是練習，自學在試學的過程中，需要不斷地反復試錯，只有出錯才能有更大的進步。如果沒有技術老師的指導，材料的浪費也是一筆不小的開支，而且還會對西點烘焙技術琢磨不透，走的彎路太多了。對于自學者而言，想做得跟店里的味道一樣，幾乎是不可能的。

6.學西點烘焙有技術要求嗎

為什么這么多人喜歡學習西點烘焙和制作各種甜品蛋糕呢？想要成為專門的面包店廚師其實很多。我們都知道西點烘焙師傅的工作環(huán)境更加優(yōu)美，相比于其他職業(yè)和餐飲行業(yè)來說不必擔心產品的生產和銷售，沒有過高的技術門檻要求。

以上關于目前西點師的收入如何，推薦當西點師學徒嗎，當西點師學徒怎么樣，奶油的區(qū)分，自學西點烘焙能開店嗎，學西點烘焙有技術要求嗎的見解，完全屬于小編個人見解，如果有什么地方分析的不是正確，希望大家多多指點哦。烘焙甜點培訓學校哪里好_東莞西點烘焙培訓機構推薦

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