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1.學(xué)西點(diǎn)哪里進(jìn)修呢

首先先把基本功練了,而且還能有一定的收入。積累配方操作以及人脈。之后如果你覺得需要再系統(tǒng)學(xué)習(xí)下的,可以去報(bào)一些大師開設(shè)的短期班。大師的水平通常都比一般學(xué)校的老師高很多,你能學(xué)到很多細(xì)節(jié)和操作,但這收費(fèi)都是很貴的。所以要花的物有所值,要有一定基礎(chǔ)再去。

2.甜品和烘焙的區(qū)別

烘焙包括很多,面包,蛋糕,西點(diǎn)等等都是,甜點(diǎn)的話可能更側(cè)重西點(diǎn),餅干之類的小食品,可以理解為甜點(diǎn)屬于烘焙。但隨著食物種類的增多,又缺乏行業(yè)統(tǒng)一的規(guī)范,廣式糖水,珍珠奶茶,芒果沙冰這些也都被稱之為甜點(diǎn),所以烘焙和甜點(diǎn)概念界限不明顯了。

3.學(xué)做蛋糕哪里比較靠譜

通過培訓(xùn)機(jī)構(gòu),可以學(xué)習(xí)到非常扎實(shí)的理論知識,打下扎實(shí)的基礎(chǔ),有專業(yè)的老師講解,還可以和同學(xué)一起討論,甚至成為未來的伙伴。而且具體的操作可以用的更快,不用擔(dān)心老師不教你。 其實(shí),如果你選擇了好學(xué)校,你完全不用擔(dān)心能不能學(xué)好或?qū)W不好。 學(xué)校一般都教沒有基礎(chǔ)的學(xué)生。 正規(guī)學(xué)校承諾提供教學(xué)和會議并簽訂合同。 你只需要努力學(xué)習(xí)三個(gè)月就可以進(jìn)入這個(gè)行業(yè)。 這是一個(gè)快速發(fā)展的行業(yè),具有非常好的發(fā)展前景。

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