上海中式面點培訓(xùn)班(西點發(fā)展的很好)

上海中式面點培訓(xùn)班，最近這段時間在各大平臺都能看到上海西點培訓(xùn)，我還特意查詢了下西點發(fā)展的很好，西點和面點的區(qū)別有哪些，西點培訓(xùn)能學(xué)到多少品種。

1.西點發(fā)展的很好

西點現(xiàn)在發(fā)展得挺好的，我見著有不少甜品店都開始嘗試著賣面包。個人覺得當一個城市的生活水平到一定的程度后，人們對面包的要求也是一定的。這幾年來，廣州有各式各樣的個性面包店開展，面包的單價也開始因用料好而上調(diào)?？赡芪覀冃r候的面包是2-3塊就有交易了，現(xiàn)在的話連鎖店5-6元起，私人面包店7-12左右可以有交易，用料好一點的起碼是8元起步，450克的吐司可以賣40多50多。

2.西點和面點的區(qū)別有哪些

本質(zhì)上西點是西式的而面點是中式的，兩者的區(qū)別在于特點不同，面點在選擇材料方面比較精細且花樣比較多，其實中式糕點的原料都很豐富，由于人口眾多所以口味選擇也非常豐富。而西式糕點的用料比較講究，無論是哪種材料都有自己的選擇標準和適當?shù)谋壤?，而且大部分原料都要求稱重準確。

3.西點培訓(xùn)能學(xué)到多少品種

西點培訓(xùn)能學(xué)多少品種，基本都是學(xué)員自己選擇的，一般根據(jù)你學(xué)習(xí)時間的長短，學(xué)習(xí)目的，個人基礎(chǔ)等方面來定。可以了解一下西點的以下方向:常溫烘焙蛋糕和曲奇:紅絲絨蛋糕和曲奇，塔蛋糕，餡餅蛋糕，慕思蛋糕:慕思蛋糕，蘋果派月餅，面包:值得稱贊的面包，軟軟的歐式小圓面包，裱花蛋糕:黃油裱花蛋糕，糖轉(zhuǎn)曲奇和花，巧克力產(chǎn)品:巧克力糖果，巧克力裝飾插件。

上海中式面點培訓(xùn)班

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