學(xué)杯子蛋糕到賽西維 肇慶杯子蛋糕技術(shù)學(xué)校 蛋糕培訓(xùn)學(xué)校

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寒冬過去，綠樹萌芽，花苞滿枝，漸漸豐富的色彩在喚醒著春天，繽紛的甜點(diǎn)也正在喚醒你的感官。杯子蛋糕的種類豐富，體積小巧，口感綿軟，甜蜜。一朵綻放的花朵搭配松軟的蛋糕，讓春天的氣息彌漫舌尖。人們之所以熱愛杯子蛋糕，很大原因就是因?yàn)樗鼧O致的外形。暫不提如藝術(shù)品一般的翻糖杯子蛋糕，光是僅僅以奶油包裹的基本款就足以讓人垂涎許久。善心悅目加之取悅味蕾，正能量瞬間爆棚。
  材料：肇慶學(xué)杯子蛋糕，賽西維杯子蛋糕學(xué)校，蛋糕培訓(xùn)學(xué)校
自發(fā)面粉，奶油，細(xì)砂糖，雞蛋，牛奶，模具杯子
制作方法：
1、用電動(dòng)攪拌器將奶油攪打至顏色發(fā)白，加入砂糖繼續(xù)攪打至體積略為膨脹，加入雞蛋打勻。肇慶學(xué)杯子蛋糕，賽西維杯子蛋糕學(xué)校，蛋糕培訓(xùn)學(xué)校
2、加入冷牛奶，攪拌均勻。
3、分4次加入面粉，輕輕攪拌。
4、把混合原料倒入蛋糕紙托內(nèi)，放大約3/4杯的原料即可。
5、烤箱預(yù)熱至180度，烘烤20到25分鐘即可使用。途中需調(diào)轉(zhuǎn)烤盤位置，避免蛋糕表面上色不均的情況發(fā)生。
6、蛋糕出爐后，可以使用奶油在蛋糕上裱花或者時(shí)令水果進(jìn)行裝飾即可。
杯子蛋糕一直都是小孩子愛吃的甜點(diǎn)，外表小巧美觀，能給小孩子無聊的時(shí)候解
饞，如棉花搬柔軟，甜甜的，毫無負(fù)擔(dān)的口感，特別適合用來給孩子辦party。
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