正宗烤鴨技術(shù)培訓(xùn)，廣州學(xué)習(xí)烤鴨技術(shù)怎么收費(fèi)？烤鴨是具有世界聲譽(yù)的著名漢族菜式，用料為優(yōu)質(zhì)肉食鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤(rùn)，肉質(zhì)肥而不膩。它以色澤紅艷，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽(yù)為“天下美味”而馳名中外。
烤鴨是廚煌餐飲培訓(xùn)的*特色項(xiàng)目之一，項(xiàng)目有：北京烤鴨，脆皮烤鴨，廣式烤鴨，京都烤鴨，北京爆烤鴨，賣買旺烤鴨，旺旺烤鴨，啤酒烤鴨，宮廷烤鴨，千里香烤鴨，穿骨香手撕烤鴨，京都爆烤鴨，北京茶油鴨，怪合味香酥鴨，廣東燒鴨，精武鴨脖等等（單項(xiàng)目收學(xué)費(fèi)1800元）。
本部培訓(xùn)力量雄厚，有直營(yíng)店式培訓(xùn)，做出的產(chǎn)品是直接出售給顧客的，讓學(xué)員可與顧客零距離接觸，了解到顧客的口味，有專業(yè)老師手把手教學(xué)，
負(fù)責(zé)教會(huì)全套制作工藝流程，實(shí)踐為主，理論為輔 ，學(xué)員親手加工烤制，對(duì)學(xué)員實(shí)行素質(zhì)、 技能一體化教育，確保學(xué)員畢業(yè)即可獨(dú)立開店，做出來(lái)的口味正宗！歡迎各界朋友前來(lái)公司考察、品嘗，滿意后再學(xué)！
在這里，我們有專業(yè)的團(tuán)隊(duì)師傅教您*的烹制方法，從選材，配料，腌制，烤制，直至鴨子的烤成，給您最詳細(xì)的資料和最周到的服務(wù)，不怕您學(xué)不會(huì)，就怕您不想學(xué)。
傳授方式：傳授北京烤鴨技術(shù)配方（任選一種），包教會(huì)，1800元
來(lái)廚煌餐飲培訓(xùn)，創(chuàng)業(yè)將不會(huì)是您遙不可及的夢(mèng)想，而變成即將到來(lái)的明天！
北京烤鴨：北京烤鴨是具有世界聲譽(yù)的著名漢族菜式，用料為優(yōu)質(zhì)肉食鴨北京鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤(rùn)，肉質(zhì)肥而不膩。它以色澤紅艷，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽(yù)為“天下美味”而馳名中外。
脆皮烤鴨：（美食特點(diǎn)）油潤(rùn)發(fā)亮，皮脆肉嫩，腴美香醇，外焦里嫩，香氣撲鼻，而且還富含維生素B1、B2和鈣、磷、鐵、銅、錳、鋅等微量元素，及18種氨基酸。
啤酒烤鴨：啤酒烤鴨起源于周恩來(lái)總理的故鄉(xiāng)—江蘇淮安。最早的創(chuàng)始人李明山老師傅是北京全聚德烤鴨店的技師。上世紀(jì)九十年代退休后到老家淮安，正好趕上改革開放的好時(shí)機(jī)。于是在老家開了一家“老李烤鴨店”兼做淮揚(yáng)鹵菜。憑著老人家在全聚德學(xué)會(huì)的獨(dú)特技術(shù)和配方,小店迅速在淮安城走紅。不到一年就家喻戶曉，婦嬬皆知了，幾乎天天排隊(duì)購(gòu)買。到了本世紀(jì)初，燃?xì)庑D(zhuǎn)烤爐出現(xiàn)了。李師傅將腌制和烤制工藝作了進(jìn)一步的研究改進(jìn)。改用燃?xì)饪緺t焙烤。這樣烤出來(lái)的鴨子更衛(wèi)生，更好看。因?yàn)樵陔缰七^(guò)程中加入了啤酒作為一種佐料而得名啤酒烤鴨。
