深圳福田區(qū)餐飲培訓(xùn)在哪里(冒煙冰淇淋培訓(xùn))

深圳福田區(qū)餐飲培訓(xùn)在哪里，有朋友在關(guān)注深圳小吃培訓(xùn)。下面小編帶各位一起來了解一下潮汕砂鍋粥，面食小吃培訓(xùn)，冷鍋串串的培訓(xùn)課程，鹵煮火燒的培訓(xùn)課程內(nèi)容，砂鍋粉培訓(xùn)，香酥牛肉餅培訓(xùn)怎么樣，冒煙冰淇淋培訓(xùn)。

1.潮汕砂鍋粥

粥這個(gè)詞大家應(yīng)該都不陌生吧,都知道粥能養(yǎng)胃，粥一般都是早餐的*，早上喝粥一天胃都是暖暖的，晚上喝完就喝點(diǎn)粥也是很不錯(cuò)的，所以說粥的好處在明顯不過了，砂鍋粥則是更有營養(yǎng)了。砂鍋粥一般分為滋補(bǔ)粥：鮮蝦粥、牛肉粥、生魚粥、老鴨粥、雞肉粥、鴿子粥、田雞粥、肉丸粥、黃鱔粥。養(yǎng)生粥：什錦粥、水果粥、 皮蛋瘦肉粥、黃金粥、銀耳蓮子粥、山藥枸杞粥。

2.面食小吃培訓(xùn)

北方的面等同于南方的米，像面食之類的就會(huì)偏北方一點(diǎn)，在學(xué)習(xí)面食的小伙伴就要注意哦，要選對(duì)地方哦，像餛飩、面條、面疙瘩、油條、餃字等很多都是離不開面食的，很多人說面食容易發(fā)胖的，并不是哦，還是根據(jù)個(gè)人體質(zhì)吧，只不過面食吃比米要扛餓，很多男生都是很愛吃面的。因?yàn)槊媸巢坏贸赃€止飽。

3.冷鍋串串的培訓(xùn)課程

冷鍋串串的培訓(xùn)課程有以下幾點(diǎn)：首先認(rèn)識(shí)冷鍋串串香專用藥材香料，了解各種冷鍋串串香專用調(diào)味品。其次是冷鍋串串香底料炒制和煉油工藝和菜品的加工及保管工藝，秘制高湯的制作技術(shù)。冷鍋串串香各種味型的制作工藝。*學(xué)習(xí)冷鍋串串香老油煉制工藝菜品的碼味及保管技術(shù)。菜品的裝盤及串簽技術(shù)和各種蘸碟的制作工藝。

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4.鹵煮火燒的培訓(xùn)課程內(nèi)容

本學(xué)校從事各方面不小吃培訓(xùn)多年，針對(duì)鹵煮火燒設(shè)定了一下課程內(nèi)容：1、學(xué)習(xí)選購食材的要求和注意事項(xiàng)。鹵煮工具和用具的認(rèn)識(shí)和使用。2、原料清洗和粗加工的技術(shù)要領(lǐng)和注意事項(xiàng)3、原料的細(xì)加工技術(shù)規(guī)范。4、配置核心香料，制成料包備用。5、百年火燒的烙制技術(shù)6、炸至豆腐半成品的技術(shù)7、熬制鹵湯，鹵制豬大腸、小腸、豬肺頭，食材在鍋內(nèi)的制作方法8、制作輔料及蒜汁9、成品裝完要求、調(diào)口味方式技巧。

5.砂鍋粉培訓(xùn)

砂鍋粉就是砂鍋米線，主要是以川味的麻辣為主，但是還是有三鮮的口味，主要有三種口味：麻辣、三鮮、番茄。輔料也是非常的多，鮮香成分溢出的越多，砂鍋湯底是砂鍋的靈魂所在，有好的湯底味道是非常不多的，菜品也是一方面的，現(xiàn)在都是有相關(guān)的培訓(xùn)課程，做專業(yè)的指導(dǎo)教學(xué)，幾十種不同口味的砂鍋都是可以 學(xué)習(xí)到的。

6.香酥牛肉餅培訓(xùn)怎么樣

想必大家都吃過牛肉餅吧，這也算是小編上學(xué)的回憶之一，經(jīng)常買牛肉餅作為早餐，香酥牛肉餅，那個(gè)餅真的算是外酥里嫩，外面那層黃金油亮的看著就很有食欲，油炸的很脆，里面的餡子是香蔥和牛肉，咬一口真的是太有滿足感了，也是很多的地方特色，而且一點(diǎn)都不膩，牛肉餅也算是食物界的老江湖了。

7.冒煙冰淇淋培訓(xùn)

冒煙冰淇淋是這幾年比較流行的，喜歡它的人也是很多的，要原料就是冰淇淋粉 奶油 牛奶。再就是煙霧冰淇淋制作很新穎，消費(fèi)者冒煙冰淇淋也是很感去都想去體驗(yàn)下，從外表就可以吸進(jìn)客戶的眼球，口感又美味，生意肯定是越做越好，想要投資開店的朋友投資冒煙冰淇淋還是很好的，專業(yè)的技術(shù)和后期的開店指導(dǎo)，解決你的開店煩惱。

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