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熱干面起源于武漢,武漢人喜歡把早飯稱做“過早”,而武漢人過早時,尤其喜歡“熱干面”。熱干面既不同于涼面,又不同于湯面。直徑約2毫米的堿面要先水煮至六、七分熟,然后快速攤涼,并同時用適量香油拌勻。在正式吃之前,再用沸水燙至全熟,拌上作料。醇厚的芝麻醬均勻地粘在每一根堿面上,干濕程度剛剛好,黑芝麻醇厚的香氣搭配著勁道的面條,只想說,太好吃了!
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土家醬香餅,又稱土家香醬餅,在我國湖北,恩施,武漢,地區(qū)大家都稱之為簡稱醬香餅。此餅以香、甜、辣、脆為主要特點(diǎn),它香味濃郁,甜中帶綿,辣而不燥,外脆里軟。它是湖北恩施長陽土家族一種特有的小吃。創(chuàng)業(yè)是我們實現(xiàn)致富的一個捷徑之一,選擇土家醬香餅成本低回報高的還是很創(chuàng)業(yè)的選擇,培訓(xùn)課程技術(shù)小編都是幫你推薦的。
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