海外留學(xué)烹飪之路：生活技能與情感體悟的成長(zhǎng)

一、出國(guó)留學(xué)的人生價(jià)值

出國(guó)留學(xué)是一次難得的人生經(jīng)歷，不僅有助于開(kāi)闊視野、鍛煉獨(dú)立思考的能力，還能讓我們領(lǐng)略到不同文化的魅力?，F(xiàn)代社會(huì)的信息已經(jīng)非常發(fā)達(dá)，人們可以通過(guò)媒體、互聯(lián)網(wǎng)了解到發(fā)達(dá)*的一切，但是真正的留學(xué)生活卻是無(wú)法替代的。在國(guó)外生活，你將能夠呼吸到清新的空氣，感受到人文關(guān)懷，這將是在國(guó)內(nèi)無(wú)法模仿和體驗(yàn)的經(jīng)歷。留學(xué)生活會(huì)極大地拓寬你的視野，真實(shí)體驗(yàn)多元文化，鍛煉獨(dú)立思考的能力，培養(yǎng)面對(duì)勝利和失敗的心態(tài)，更全面地理解人性和社會(huì)，并加深對(duì)你祖國(guó)的熱愛(ài)。

國(guó)外的專業(yè)選擇非常多樣化。國(guó)外*開(kāi)設(shè)的專業(yè)范圍廣泛，許多專業(yè)在國(guó)內(nèi)還是空白，或者不被國(guó)外普遍承認(rèn)。報(bào)考研究生時(shí)，國(guó)內(nèi)大多要求本科同專業(yè)背景，而國(guó)外讀碩士則比較靈活，不需要學(xué)術(shù)考試，轉(zhuǎn)專業(yè)也比較方便。例如，英文專業(yè)的畢業(yè)生可以申請(qǐng)會(huì)計(jì)、教育、傳媒甚至IT專業(yè)，這在國(guó)內(nèi)幾乎是不可能的。

讀書效率也是國(guó)外*和國(guó)內(nèi)*之間的顯著差異。國(guó)外在教育方式、理念、教學(xué)設(shè)施上較為先進(jìn)。時(shí)間也是一個(gè)優(yōu)勢(shì)。國(guó)內(nèi)*的標(biāo)準(zhǔn)讀書時(shí)間是本科4年，碩士3年，而在一些*如澳大利亞、英國(guó)、新西蘭、新加坡等，本科只需3年，碩士只需1年。這大大降低了留學(xué)的機(jī)會(huì)成本，你可以比國(guó)內(nèi)同齡人更早地碩士畢業(yè)開(kāi)始職業(yè)生涯。

許多人出國(guó)留學(xué)是為了改變現(xiàn)狀。有些人已經(jīng)在國(guó)內(nèi)擁有非常好的工作，但是他們渴望在職業(yè)發(fā)展上取得更大的成就。他們認(rèn)識(shí)到要保持持久的競(jìng)爭(zhēng)力需要不斷地學(xué)習(xí)和充電；或者已經(jīng)達(dá)到了一定的職位高度，覺(jué)得難以再向上突破，這時(shí)候選擇出國(guó)深造是明智之舉。還有一些人對(duì)當(dāng)前工作不滿意，希望通過(guò)留學(xué)獲得相關(guān)海外學(xué)位后轉(zhuǎn)行到自己喜歡的行業(yè)。留學(xué)可以說(shuō)是人生的一件大事，需要花費(fèi)大量的精力和財(cái)力。希望那些打算出國(guó)留學(xué)的人能夠抓住這個(gè)機(jī)會(huì)，提高自己，不要只換來(lái)一紙文憑。

二、英倫留學(xué)與生活的真實(shí)體驗(yàn)

留學(xué)海外的經(jīng)歷對(duì)于每位留學(xué)生來(lái)說(shuō)都是難以忘懷的。我的英國(guó)留學(xué)生活經(jīng)歷便是一段寶貴的回憶。留學(xué)的目的之一是修煉一口流利的外語(yǔ)，因此選擇室友時(shí)，老外是最理想的“同居人”。不過(guò)與老外同居是否真的如人們所說(shuō)的那樣順利呢？我的同學(xué)Lisa的經(jīng)歷給了我們一些啟示。

Lisa是一位來(lái)自*南方的姑娘，除了擅長(zhǎng)烹飪地道*菜外，還喜歡煲靚湯養(yǎng)顏。與她同居的英國(guó)女生卻認(rèn)為L(zhǎng)isa使用公共廚房的時(shí)間過(guò)多，影響了她的生活。Lisa感到委屈的是自己已經(jīng)很小心地避開(kāi)別人使用廚房的高峰時(shí)間。但這個(gè)遭遇并不是個(gè)案。與老外同居雖然無(wú)形中有外語(yǔ)陪練的機(jī)會(huì)，但文化差異帶來(lái)的沖突在日常生活中的確難以避免。當(dāng)室友之間冷臉相對(duì)時(shí)，你還能像計(jì)劃的那樣通過(guò)聊天來(lái)提高口語(yǔ)水平嗎？同住生活并非某些留學(xué)論壇帖子描述的那么浪漫愜意。如果每天都伴隨著各種瑣事帶來(lái)的冷戰(zhàn)和爭(zhēng)吵你還會(huì)期待與老外同居的日子嗎？

當(dāng)然如果你已經(jīng)下定決心迎接這個(gè)挑戰(zhàn)了解以下幾點(diǎn)有助于你和室友和諧相處：首先老外的思維有時(shí)直接得讓人哭笑不得體現(xiàn)在脾氣上也會(huì)更“沖”一些。特別是年輕人之間的相處如果你做了他們不喜歡的事情他們會(huì)比較直接地表達(dá)出來(lái)。只要事先了解老外的文化特性做足心理準(zhǔn)備在面對(duì)他們的“有話就說(shuō)”時(shí)就不會(huì)被壞情緒滋擾太久。其次國(guó)外的飲食主要以冷食為主烹飪時(shí)間一般不長(zhǎng)。特別是*生更喜歡速食類的半成品而*學(xué)生慣于煎炒烹炸使用廚房的時(shí)間就會(huì)相對(duì)長(zhǎng)一些。

26. 在與同學(xué)探討人力資源管理及國(guó)際文化交流時(shí)，我發(fā)現(xiàn)新生代的*留學(xué)生表現(xiàn)出強(qiáng)烈的主見(jiàn)。他們不僅滿足于安靜學(xué)習(xí)，更樂(lè)于在交流中發(fā)出響亮的*聲音！

27. 出國(guó)留學(xué)是真正感受祖國(guó)意義的時(shí)刻，時(shí)刻記得自己代表*并非僅僅是一句口號(hào)。建議準(zhǔn)留學(xué)生在國(guó)內(nèi)時(shí)，主動(dòng)關(guān)心*大事，深入學(xué)習(xí)歷史政治知識(shí)，為未來(lái)的留學(xué)生活打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

28. 只有不斷提升自己的見(jiàn)識(shí)，充實(shí)知識(shí)儲(chǔ)備，才能在遇到挑戰(zhàn)時(shí)以理服人，在國(guó)際舞臺(tái)上維護(hù)祖國(guó)與自己的尊嚴(yán)。

29. 瀏覽某些*留學(xué)生的社交分享，他們的生活精彩紛呈，各種聚會(huì)、購(gòu)物活動(dòng)、旅行日程忙碌充實(shí)……背后的留學(xué)生活是否只是片面展示呢？

30. 留學(xué)并非簡(jiǎn)單的出國(guó)度假，許多留學(xué)生在出國(guó)前都有明確的計(jì)劃，如減輕家庭經(jīng)濟(jì)壓力、鍛煉生存能力或深入了解當(dāng)?shù)匚幕取?/p>

31. 我認(rèn)為每個(gè)選擇打工的留學(xué)生都應(yīng)明確自己的目標(biāo)，你想從打工中獲得什么？是對(duì)生活費(fèi)用的補(bǔ)貼，還是鍛煉自己的實(shí)踐能力？

32. 打工，即使是兼職，也會(huì)占用你的時(shí)間。你需要平衡學(xué)習(xí)與工作，如果你的課程壓力大，需要投入大量課余時(shí)間完成學(xué)業(yè)，那么打工可能并非*選擇。

33. 父母為你留學(xué)投入了大量資金，并非希望你只專注于打工。至于那些聚會(huì)，你可以入鄉(xiāng)隨俗，但應(yīng)適度，不應(yīng)過(guò)度追求。

34. 自2008年全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)加重以來(lái)，英國(guó)的失業(yè)率屢創(chuàng)新高，留學(xué)生找兼職變得更具挑戰(zhàn)。作為觀察，成為志愿者或義工是一個(gè)值得考慮的選擇。

35. 在留學(xué)期間，我參與了謝菲爾德周末中心的志愿者活動(dòng)。這個(gè)由教會(huì)支持的慈善組織，主要利用教會(huì)的善款幫助無(wú)家可歸者。作為國(guó)際志愿者，我參與了從倒咖啡、分發(fā)食物到布置場(chǎng)地等各項(xiàng)工作。

36. 在志愿者團(tuán)隊(duì)中，我接觸到了來(lái)自不同*的同齡人，如荷蘭、俄羅斯和尼日利亞等。我們一起工作、交流，不僅增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，還鍛煉了英文表達(dá)能力，更深刻地理解了彼此的文化。

37. 通過(guò)觀察，我發(fā)現(xiàn)英國(guó)如何組織這樣的活動(dòng)，并與國(guó)內(nèi)進(jìn)行對(duì)比，思考它們?cè)诹鞒?、?guī)則上的不同……這些發(fā)現(xiàn)讓我和其他參與者都感到快樂(lè)、驚喜和有成就感。

38. 相較于兼職，成為志愿者的機(jī)會(huì)更多，時(shí)間更靈活，更適合希望在學(xué)習(xí)之余深入融入當(dāng)?shù)厣鐣?huì)的同學(xué)。奉獻(xiàn)愛(ài)心給有需要的人，自己也會(huì)感到幸福和實(shí)現(xiàn)價(jià)值。

39. 對(duì)于在異國(guó)他鄉(xiāng)求學(xué)的同學(xué)來(lái)說(shuō)，這種經(jīng)歷在心理健康建設(shè)上也有積極作用。盡管我們多次講述英國(guó)留學(xué)生的生活，但每個(gè)人的經(jīng)歷都是獨(dú)特的。留學(xué)生應(yīng)多關(guān)注并分享自己的留學(xué)生活，使我們?cè)谟?guó)的留學(xué)生活更加豐富多樣。

40.（藝術(shù)留學(xué)專題）國(guó)內(nèi)藝術(shù)生的就業(yè)率并不高，找到與專業(yè)對(duì)口的工作更是難得。為了成為高端藝術(shù)人才以滿足企業(yè)需求，許多藝術(shù)生選擇出國(guó)留學(xué)。那么藝術(shù)生出國(guó)留學(xué)有哪些優(yōu)勢(shì)呢？

41. 與國(guó)內(nèi)藝術(shù)院校相比，國(guó)外藝術(shù)院校入學(xué)門檻相對(duì)較低，更重視學(xué)生的藝術(shù)想法及創(chuàng)新能力而非技巧。國(guó)外院校會(huì)根據(jù)企業(yè)對(duì)人才的能力需求變化來(lái)調(diào)整培養(yǎng)方案，確保畢業(yè)生能迅速融入企業(yè)并發(fā)揮作用。

42. 對(duì)于希望從事藝術(shù)創(chuàng)作的學(xué)生來(lái)說(shuō)，留學(xué)是汲取不同文化營(yíng)養(yǎng)、了解不同藝術(shù)風(fēng)格的好機(jī)會(huì)。例如，在柏林、戛納和威尼斯等藝術(shù)節(jié)中，學(xué)生可以學(xué)習(xí)到*的電影拍攝技巧、設(shè)計(jì)師風(fēng)格及名人裝扮趨勢(shì)等。

43. 在歐美*，各類藝術(shù)工具和工作室都對(duì)學(xué)生開(kāi)放，學(xué)生可以方便地共享這些資源。歐美的藝術(shù)課程更為深入細(xì)致，還有專門針對(duì)某些領(lǐng)域的培養(yǎng)課程。

44. 歐美環(huán)境也為學(xué)生提供了廣闊的展示平臺(tái)。例如英國(guó)的某些藝術(shù)學(xué)校每年都會(huì)舉辦畢業(yè)生作品展示藝術(shù)節(jié)。一些創(chuàng)意公司還會(huì)舉辦專門針對(duì)留學(xué)生的活動(dòng)，為藝術(shù)創(chuàng)意、設(shè)計(jì)專業(yè)的學(xué)生提供與多家公司面對(duì)面交流的機(jī)會(huì)。留學(xué)不僅是學(xué)習(xí)藝術(shù)創(chuàng)作和培養(yǎng)綜合素質(zhì)的過(guò)程，還能讓學(xué)生掌握至少一門外語(yǔ)?，F(xiàn)在各個(gè)產(chǎn)業(yè)都在與國(guó)際接軌許多企業(yè)都希望拓展到國(guó)外如果你是一個(gè)精通至少一門外語(yǔ)的高端藝術(shù)人才你還擔(dān)心找不到理想的工作和發(fā)展方向嗎？

45. 藝術(shù)留學(xué)生畢業(yè)后不僅可以選擇回國(guó)發(fā)展還可以選擇在國(guó)外就業(yè)大部分*都允許留學(xué)生畢業(yè)后在當(dāng)?shù)毓ぷ魉院芏嗔魧W(xué)生都會(huì)選擇先在國(guó)外積累工作經(jīng)驗(yàn)和競(jìng)爭(zhēng)資本以便回國(guó)后有更順利的職業(yè)發(fā)展。那么藝術(shù)生出國(guó)留學(xué)是否值得呢？這是一個(gè)見(jiàn)仁見(jiàn)智的問(wèn)題但通過(guò)以上的介紹相信大多數(shù)人都會(huì)對(duì)藝術(shù)生出國(guó)留學(xué)持肯定態(tài)度。美行思遠(yuǎn)國(guó)際藝術(shù)教育專注于藝術(shù)留學(xué)及作品集培訓(xùn)服務(wù)如有更多藝術(shù)留學(xué)問(wèn)題歡迎咨詢美行思遠(yuǎn)藝術(shù)留學(xué)專家。（本文版權(quán)屬于美行思遠(yuǎn)www.轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。）