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課程
  • 分享法式慕斯制作中奶油與奶酪的區(qū)別,值得收藏

    授課學校:肇慶賽西維咖啡烘焙學校 197人看過

    肇慶賽西維烘焙學校的法式慕斯課程開課了!課程中有很多漂亮的產(chǎn)品可以與大家分享,本期課程人數(shù)較多,但是同學們學習的勁頭是足足的。每個產(chǎn)品大家都是那么的用心,那么的付出,相信經(jīng)過一段時間的鍛煉與學習同學們 [查看詳情]

    更新時間:2016-03-15

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  • 肇慶蛋糕學校的韓式裱花技術(shù)

    授課學校:肇慶賽西維咖啡烘焙學校 194人看過

    現(xiàn)在非常流行一種裱花,叫韓式裱花。那什么叫韓式裱花呢?因為它起源于韓國,所以叫韓式裱花,它的主要特點是特點是花繁葉茂,造型華麗,色彩搭配合理,整體感強,在傳統(tǒng)裱花的基礎(chǔ)上更具立體感。韓式裱花的原料是奶 [查看詳情]

    更新時間:2016-03-23

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