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烘焙面包課程 【學(xué)期15天】一、蛋糕類品種戚風(fēng)蛋糕、海綿蛋糕,肉松小貝、虎皮蛋糕、虎皮卷蛋糕、歐式無水蛋糕、可可松餅蛋糕、 [查看詳情]
更新時(shí)間:2024-12-20
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日式禾果子課程【學(xué)期2天】1、禾果子的種類,食材以及各種工具使用方法2、禾果子的包裝,禮盒設(shè)計(jì)3、學(xué)習(xí)多種豆沙餡的配方制作4 [查看詳情]
更新時(shí)間:2024-12-23
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糖紙花課程 【學(xué)期2天】課程 : 12款經(jīng)典糖紙花(2天)糖紙花是目前國際上流行的可食用裝飾,使用進(jìn)口威化紙制作,不含糖,入口即 [查看詳情]
更新時(shí)間:2024-12-29
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手繪專印課程【學(xué)期3天】【*課時(shí)】工具材料的選擇?!镜诙n時(shí)】線條與刷色的運(yùn)筆練習(xí)。粗細(xì)濃淡的調(diào)節(jié)。【第三課時(shí)】三原色 [查看詳情]
更新時(shí)間:2024-12-30
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