授課學校：廣東省五羊職業(yè)培訓學校 2951人看過

培訓類別 中(西)面點師培訓 專業(yè)名稱 初、中、高級西式面點師班 開課日期 日班：逢雙月15日開課夜班：逢單月15日開課 收 費 初級：培訓費(含實習費)1090元中級：培訓費(含實習費)1290元高級：輔導費(含材料費)1270元 [查看詳情]

更新時間:2009-12-28

授課學校：深圳風華餐飲旅游職業(yè)培訓學校 1000人看過

學習內(nèi)容： 系統(tǒng)的學習設備和工具的應用,面點原料常識,制餡工藝,面坯調(diào)制工藝,成型工藝,熟制工藝 系統(tǒng)傳授中式面點各類面團的炸、煮、煎、烤制作方法，同時傳授小籠湯包、蒸煎餃、燒賣、豆皮、蘭州拉面、刀削面、湯 [查看詳情]

更新時間:2010-09-27

授課學校：華夏小吃培訓 444人看過

項目介紹：土家醬香餅是源于少數(shù)名族土家族的一種特有的小吃，后來被北京譚師傅引進推廣，和改進成大眾口味，火遍*。此餅以香。甜辣，脆為主要特點，它辣而不辛，咸香松脆。家醬香餅醬料是關鍵，正宗的土家醬香餅 [查看詳情]

更新時間:2011-07-17

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 1053人看過

早餐面點創(chuàng)業(yè)班據(jù)調(diào)查，97%的城鎮(zhèn)人口吃早餐會選擇在早餐店購買。因此，早餐消費已經(jīng)成為一種大眾需求，“早餐店”是一個十分巨大的商機。早餐店的利潤十分驚人，早餐的平均利潤在50%左右， 資金投入：10000元用途： [查看詳情]

更新時間:2011-08-16

授課學校：東莞譽廚烹飪職業(yè)培訓學校 1444人看過

廣東點心班課程 廣東點心歷史悠久，源遠流長，帶有沈郁的民族特色和古樸的鄉(xiāng)土氣息，是*民族燦爛文化的一個結(jié)晶，以其選料廣泛、精小雅致、款式常新、保鮮味美，工藝獨特而著稱，主要以包點類、燒賣類、糕點類、 [查看詳情]

更新時間:2013-05-06

授課學校：回頭客燒臘培訓 1971人看過

深圳回頭客早茶培訓是以早茶、廣式茶點、港式茶點、特色廣東早茶點心為專業(yè)，從事飲食文化傳播、培訓等項目。公司遵循“*安全*、質(zhì)量為本、綠色健康、顧客滿意”的質(zhì)量方針。應廣大加盟商、創(chuàng)業(yè)者和愛好美食文 [查看詳情]

更新時間:2012-03-29

授課學校：回頭客燒臘培訓 1308人看過

廣式燒早茶訓課程安排 *課：蝦餃、潮州粉果、小欖粉果、蘿卜餃、韭菜餃；第二課：奶黃包、豆沙包、生肉包、生煎包、花卷；第三課：叉燒包、麥香包、筍汁饅頭；第四課：煎芋絲餅、馬蹄糕、咸水角、春卷、煎餃； 第 [查看詳情]

更新時間:2012-03-29