培訓(xùn)對象:轉(zhuǎn)崗、失業(yè)人員、應(yīng)、歷屆初、高中畢業(yè)生、出國人員應(yīng)急考證;烹飪愛好者業(yè)余學(xué)藝。
培訓(xùn)內(nèi)容:熱菜、冷盤、烹飪理論、刀工、翻鍋、食品雕刻、名師示范、溫州名菜、川菜、上海菜、中西廣式面點及實作、營養(yǎng)配餐、成本核算、宴席設(shè)計(擺設(shè))、高級菜肴制作、特色菜品制作、餐飲管理
學(xué) 制:一年制
收費標(biāo)準(zhǔn):5000
證書發(fā)放
結(jié)業(yè)后頒布發(fā)市勞動和社會保障局結(jié)業(yè)證書;
考核后由勞動和社會保障部、廳、局發(fā)放報考時相應(yīng)等級證書;
畢業(yè)去向
雙向選擇各大賓館、酒店就業(yè)、先實習(xí)后定崗
就業(yè)發(fā)展
凡本校歷屆學(xué)員不受時間限制,均可享受就業(yè)安排、創(chuàng)業(yè)策劃、深造發(fā)展;
為學(xué)員提供行業(yè)信息、烹飪技術(shù)、疑難問題解答;