菏澤定陶西點(diǎn)培訓(xùn)中心推薦（學(xué)習(xí)烘焙如何入門）

學(xué)技術(shù)是去當(dāng)學(xué)徒好還是去蛋糕烘培培訓(xùn)班好？其實(shí)，學(xué)技術(shù)當(dāng)學(xué)徒和在培訓(xùn)班學(xué)習(xí)各有優(yōu)劣，關(guān)鍵還是看自己的個人情況是適合當(dāng)學(xué)徒還是在培訓(xùn)班學(xué)習(xí)。

當(dāng)學(xué)徒的優(yōu)劣勢

        優(yōu)勢：可以了解店鋪里什么口味顧客喜歡吃，以及哪些產(chǎn)品熱賣，另一方面可以了解如何經(jīng)營，還能鍛煉口才、提高銷售能力。

        劣勢：當(dāng)學(xué)徒學(xué)習(xí)慢，還要看師傅的心情。而且店里當(dāng)學(xué)徒明顯的劣勢就是店鋪主要是以贏利為主，所以師父沒有太多時間教你，主要還是靠自己。很多學(xué)徒進(jìn)去后大半年的時間都是打雜，很多蛋糕烘焙店的師傅在帶學(xué)徒的時候都只是在旁邊做，讓學(xué)徒看。

學(xué)技術(shù)是去當(dāng)學(xué)徒好還是去蛋糕烘培培訓(xùn)班好

        優(yōu)勢：可以學(xué)到非常專業(yè)和扎實(shí)的理論知識，基礎(chǔ)比較牢，不懂得可以詢問老師，甚至可以找到日后創(chuàng)業(yè)的伙伴。具體操作上能夠更快的上手，畢竟好的培訓(xùn)班老師會一對一指導(dǎo)，大家也不用擔(dān)心老師不教你。

        劣勢：蛋糕烘焙培訓(xùn)班需要收取一定的費(fèi)用，需要有一段時間專門用來學(xué)習(xí)?？戳艘陨辖榻B，相信大家對當(dāng)學(xué)徒和到蛋糕烘焙培訓(xùn)班的優(yōu)劣勢有了一個大概的了解，大家可以根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇，多比較，多了解。