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潼關肉夾饃/靈寶肉夾饃

授課機構：鄭州食為先

關注度：536

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開課時間：滾動開班

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更新時間：2024-12-28

潼關肉夾饃/靈寶肉夾饃： 1000元

培訓內(nèi)容：肉夾饃的饃的制作，鹵肉的制作

培訓課程：

1、餅的面團里料的配比，和面技巧 

2、餅的制作

3、鹵湯的制作

4、鹵肉的鹵制技術

5、成品的制作


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