胡辣湯常作為早餐，其特點(diǎn)是麻辣鮮香，營(yíng)養(yǎng)開(kāi)胃，適合搭配油條、包子、蔥油餅、鍋盔，千層餅等面點(diǎn)，深受食客的喜愛(ài)。
胡辣湯在各地區(qū)有自己特色的制作方法。比較出名的有：北舞渡胡辣湯，河南肉丁胡辣湯，開(kāi)封素胡辣湯，陜西胡辣湯，南陽(yáng)胡辣湯，汝州胡辣湯，魯山胡辣湯，周口胡辣湯，淮陽(yáng)胡辣湯，駐馬店胡辣湯，鄖縣胡辣湯，菏澤胡辣湯。
菏澤胡辣湯的制作方法是：把自面洗成面筋塊,待水燒到80℃時(shí),將面筋塊下到鍋里轉(zhuǎn)著攪成穗狀,然后下粉條、海帶絲、撒胡椒面,燒開(kāi)即成,盛到碗里,放上香油、醋,具有香、酸、辣之特點(diǎn)。
天天樂(lè)食品培訓(xùn)中心擁有早餐類(lèi)、燒烤類(lèi)、特色面點(diǎn)類(lèi)、小吃車(chē)、風(fēng)味小菜、油炸類(lèi)、風(fēng)干臘腌、熏烤、醬鹵肉制品、速凍調(diào)理品、粥類(lèi)等11大類(lèi)300多個(gè)品種。每個(gè)品種都是經(jīng)過(guò)精心設(shè)計(jì)研究，有自己的獨(dú)到之處，胡辣湯的制作也是如此。
學(xué)習(xí)胡辣湯制作技術(shù)就來(lái)天天樂(lè)食品培訓(xùn)中心。中心以高質(zhì)量、高水平、低學(xué)費(fèi)、標(biāo)準(zhǔn)化為培訓(xùn)方針。在20多年辦學(xué)過(guò)程中，不斷創(chuàng)新，不斷嘗試，不斷學(xué)習(xí)，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，創(chuàng)造了獨(dú)特的教學(xué)方式。配備擁有雄厚的師資力量和營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)、優(yōu)越環(huán)境和先進(jìn)培訓(xùn)設(shè)施。針對(duì)學(xué)員因人施教，量身定制教學(xué)計(jì)劃，并將學(xué)習(xí)內(nèi)容與社會(huì)需求相結(jié)合，用心為學(xué)員后期經(jīng)營(yíng)做好服務(wù)，真正做到學(xué)有所長(zhǎng)，學(xué)有所用，學(xué)了就能掙錢(qián)，養(yǎng)家糊口沒(méi)問(wèn)題，發(fā)家致富成為可能天天樂(lè)食品技術(shù)培訓(xùn)中心 -----是一家集科研、教學(xué)為一體的食品餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，常年為客戶(hù)提供技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)，并幫助客戶(hù)研究和解決在生產(chǎn)中遇到的疑難問(wèn)題。
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