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? ? 錫紙包燒是一個(gè)比較新穎的小吃項(xiàng)目之一,很受年輕人的信賴,錫紙包燒可做的種類比較多,多以海鮮為主,受熱快,保溫長,適合店面 攤位等各種經(jīng)營模式。
? ? 包燒,是西雙版納傣族特殊的一種烹飪方法,它不用鍋具,用天然的芭蕉葉為烹飪工具,把要燒的食物包在其中,在炭火塘中烤熟而來。
飄味香培訓(xùn)項(xiàng)目:
? ? 飄味香地方特色類:德園包子、北京果木烤鴨、十三香龍蝦、萬州烤魚、無煙燒烤、麻辣燙、麻辣香鍋四川干鍋、重慶雞公煲、煲仔飯,鐵板炒飯炒面,長沙米粉、老鴨粉絲湯,牛肉粉絲湯、鹵菜、火鍋、四川涼菜 鹵菜、絕味鴨脖,重慶燒雞公,酸菜魚水煮魚水煮牛肉毛血旺、砂鍋米線,砂鍋麻辣燙,重慶瘋狂土豆,腸粉,冷菜,特色瀏陽蒸菜,煲仔飯 蓋碼飯,冷串串香,缽缽雞,美顏煲湯,木桶飯,過橋米線,臭豆腐、魚粉
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? ? 飄味香面食類:德園包子、生煎包、南翔小籠、揚(yáng)州灌湯包、鍋貼 鍋餃、包子、牛肉煎包,土家醬香餅、雞蛋灌餅、皇中皇餅,山東煎餅、千層餅、麻球、湯圓、油條、特色面條、銀絲卷、馬蹄卷、南瓜餅、牛肉面、餛飩、大娘水餃、餅類、酥類、蒸餃、粉團(tuán),手工雜醬面面、油酥餅,
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? ? 飄味香休閑小吃類:開心花甲、土耳其烤肉肉夾饃,轟炸大魷魚、甘梅地瓜,臺(tái)灣手抓餅,關(guān)東煮、章魚小丸子、漢堡薯?xiàng)l炸雞翅、豪大大雞排、韓國魔薯師薯片、韓國辣年糕、砂鍋養(yǎng)生粥,冰粥、瘋狂薯?xiàng)l、格子Q 等上百種小吃技術(shù)!
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