無錫博奧烹飪美食技術(shù)培訓(xùn)-----無錫短期廚師培訓(xùn)精品宴席專修班招生
無錫博奧精品宴席專修班就是為了適應(yīng)社會(huì)對(duì)餐飲行業(yè)的宴席需求,特別是針對(duì)開店創(chuàng)業(yè)(承辦宴席)人員開設(shè)的實(shí)用型烹飪專修課程,該專業(yè)共分為《涼鹵系列》、《傳統(tǒng)菜系列》、《江湖風(fēng)味系列》、《精品高端菜系列》和《絕味湯羹系列》類,囊括了宴席中所有菜品的搭配系列,口味各異、特色鮮明,營(yíng)養(yǎng)搭配科學(xué)合理,可根據(jù)顧客的需求任意搭配高中低檔不同風(fēng)格的各類宴席。該專業(yè)由*中式烹飪大師(*考評(píng)員)李偉親自任教授課,并全程親手指導(dǎo)學(xué)員學(xué)習(xí)。
無錫博奧《涼鹵系列》菜品:香拌三絲、蒜泥白肉、糖醋排骨、陳皮兔丁、米椒烏雞、涼拌田園時(shí)蔬、青椒皮蛋、鮮椒拌野菜、香脆藕丁、紅油饞嘴豆干、酸酸回味雞絲、啤酒鹵魚、爽口風(fēng)味雞、蒜香黃瓜、香酥花生米(任選四種菜品學(xué)習(xí));
無錫博奧《傳統(tǒng)菜系列》菜品:香煎糯米雞、飄香魚、老四川燒白、脆爆肚條、砂鍋坨坨魚、辣子雞丁、麻婆豆腐、清蒸魚、蒜香燒魚、蜜汁紅燒肉、糖醋脆皮魚、香糯回鍋肉、水煮肉片、酸菜魚、小煎雞、白油肚條、絕味跳水魚、喜沙扣肉(夾沙肉)、秘制肘子、粉蒸肉、魚香肉絲、糖醋里脊、紅燒豬蹄。
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地址:無錫市新區(qū)坊前新東坊商業(yè)街19號(hào)-2樓205-206-207-208
聯(lián)系人:王老師
公交車:19、21、41、65、76、160、45、777路到坊育路下車(新區(qū)坊前交通行政管理和國(guó)土資源所往前200米即到)。